Scotch Sour Cocktail Recipe cổ điển

The Scotch Sour là một phiên bản của Whiskey Sour nổi tiếng. Trong khi bạn có thể không quen với công thức này, chắc chắn người ta phải biết và rất nhiều người uống rượu scotch có sở thích.

Phần thú vị của hầu hết các công thức nấu ăn của Scotch Sour là họ bỏ qua chất làm ngọt, điều này rất quan trọng trong phiên bản "whisky". Bạn luôn có thể thêm một chút ngọt ngào hoặc một giọt soda và nó có thể là sự kết hợp hoàn hảo sẽ thay đổi từ một whiskey khác.

Ngoài ra, cẩn thận không để đi overboard trên chanh, bạn chỉ muốn nhấn mạnh rượu whisky. Chúng tôi đang nói về scotch sau khi tất cả và nó là một chút xúc cảm hơn so với các phong cách whisky khác.

Bạn cần gì

• 1½ ounces hỗn hợp whisky Scotch
• Nước chanh ép 3/4 ounce

Cách Làm

1. Đổ các nguyên liệu vào bộ máy cốc cốc có chứa đá.
2. Lắc đều.
3. Rót vào một ly thủy tinh cũ đầy nước đá tươi.

Các biến thể về Sốt Scotch

Có một số cách để làm một Sôcôla Sour và bạn chọn thực sự sẽ phụ thuộc vào scotch cụ thể bạn đổ. Nếu bạn thấy rằng đồ uống chỉ hơi chua chát với một loại rượu whisky, hãy thử nghiệm những thứ này.

• Cho thêm một thìa đường hoặc một đường xi-rô đơn giản.
• Ngoài ra, thêm một giọt nước soda nếu bạn thích.

5 chai Scotch để thử trong Sốt Scotch

Tiết kiệm của bạn scotch thực sự tốt cho nhấm nháp thẳng và chọn một tùy chọn ngân sách thân thiện cho các thí nghiệm Scotch Sour của bạn. Dưới đây là năm chai bạn có thể thưởng thức.

• Johnnie Walker Red Label - Luôn luôn là một lựa chọn ưa thích và hoàn hảo cho bất kỳ cocktail scotch, đây là một người chiến thắng chắc chắn.
• Dewar's White Label - Nó sẽ không phá vỡ ngân hàng và nó sẽ không để lại cho bạn treo trong điều khoản của một Scotch Sour tuyệt vời.
• The Black Grouse - Một loại rượu yêu thích cho đồ uống hỗn hợp, loại rượu whisky này đủ phức tạp để mang chanh và tạo ra một thức uống ngoạn mục.
• Highland Park 12YO - Bạn sẽ phải trả thêm một chút cho món này, nhưng nó đáng giá mỗi xu. Hãy xem xét nó cho Scotch Sours sang trọng hơn của bạn.
• Yamasaki 12YO Nhật Bản Whisky - Không phải là scotch, nhưng nó giống như scotch và nếu bạn muốn chơi với rượu whisky Nhật Bản, đây là chai cho bạn.

Sốt Scotch mạnh như thế nào?

Sốt Scotch là thức uống rất ngắn và công thức mà không có đường hoặc soda làm cho chỉ dưới một thức uống 3 ounce. Hãy suy nghĩ về nó như là một cách đơn giản để ăn mặc một ngón tay của scotch hơn là một cocktail đầy đủ.

Điều này cũng có nghĩa là hàm lượng cồn của Scotch Sour chỉ bằng một nửa sức mạnh đóng chai của scotch của bạn. Với rượu whisky 80 độ, chúng tôi có thể ước tính rằng nó nặng khoảng 22% ABV (44 bằng chứng).

Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này.Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!