Lời khuyên hữu ích để làm xúc xích Low-Fat
Nếu bạn là một fan hâm mộ của xúc xích, nội dung chất béo cao của các liên kết có thể đã dẫn bạn tìm ra một loại chất béo thấp. Bạn có thể mua xúc xích như vậy từ một cửa hàng tạp hóa hoặc từ người bán hàng gần đó, nhưng nếu bạn có những mối quan tâm khác về tính lành mạnh của xúc xích, bạn nên cân nhắc làm của riêng mình. Đó là đúng xúc xích không phải là sản xuất tại một nhà máy.
Tất nhiên, bằng cách làm xúc xích của riêng bạn ở nhà, bạn có thể kiểm soát các thành phần, gia vị, và chất độn.
Những người có chế độ ăn ít chất béo có thể kiểm soát hàm lượng chất béo của xúc xích tự làm, nhưng hãy nhớ rằng ít chất béo sẽ có nghĩa là một xúc xích khô. Làm thế nào thấp chất béo xúc xích của bạn là phụ thuộc vào sở thích độc đáo của riêng bạn.
Nếu bạn lo lắng rằng mối lo ngại về sức khoẻ của bạn sẽ dẫn đến việc bạn phải hy sinh hương vị hoặc chất lượng, hãy cân bằng giữa hai người. Có thể thêm một chút chất béo hơn bạn ban ra để làm nhưng ăn ít hơn. Hoặc làm một xúc xích chất béo thấp hơn và ăn nhiều hơn. Quyết định xem phiên bản nào sẽ đáp ứng được nhu cầu sức khoẻ của bạn và làm bạn thèm ăn.
Làm thế nào để tránh xúc xích khô
Xúc xích hạ thấp không có nghĩa là xúc xích khô. Bạn có thể sử dụng các phương pháp khác nhau để cung cấp cho xúc xích chất béo thấp hơn độ ẩm. Ví dụ, thêm trái cây, chẳng hạn như táo cắt nhỏ hoặc nho khô sẽ làm tăng độ ẩm. Bạn cũng có thể thử hành tây, nấm và các loại rau giàu độ ẩm khác. Ngay cả đậu phụ sẽ góp phần nhiều độ ẩm cho các liên kết xúc xích. Điều tuyệt vời về phương pháp này là nếu có trái cây hoặc rau bạn thực sự yêu thích, bạn có thể nâng cao hương vị của liên kết xúc xích của bạn với nó.
Apple là trái cây đặc biệt được sử dụng trong sản xuất xúc xích.
Bạn có thể giảm hàm lượng chất béo lên đến 20 phần trăm mà không phải hy sinh độ ẩm bằng cách nấu xúc xích tươi, hao mỡ chất béo và sau đó vỗ nhẹ những đường liên kết khô bằng khăn giấy. Sử dụng xúc xích với số lượng nhỏ như là một hương vị hương vị thay vì như một món ăn chính cũng sẽ giúp giảm béo trong chế độ ăn uống của bạn, nhưng vẫn cho phép bạn thưởng thức một chút của xúc xích.
Hãy xem xét tin vui này nếu bạn đã được nói rằng bạn cần giảm cân nhưng đang sợ hãi để loại bỏ tất cả các loại thực phẩm bạn thích, chẳng hạn như xúc xích.
Nấu nướng Xúc xích
Nếu bạn chưa từng làm xúc xích trước đây, hãy sử dụng các công thức nấu ăn và sách nấu ăn để giúp bạn trong suốt quá trình và tìm hiểu về nguồn gốc của xúc xích và cách thức sản xuất xúc xích. Ví dụ, bộ sưu tập các công thức nấu ăn bao gồm nhiều loại xúc xích xúc xích cùng với hướng dẫn sử dụng xúc xích. Điều quan trọng để nhớ về bất kỳ công thức nào là dễ dàng điều chỉnh để phù hợp với thị hiếu và nhu cầu của gia đình bạn, do đó bạn có thể thích nghi bất kỳ công thức nấu ăn sau đây:
• Xúc xích là gì và nó được tạo ra như thế nào?
• Loại xúc xích và hình dạng
• Giò xông khói
• Giảm chất béo trong xúc xích
• Xúc xích và sức khoẻ
• Lịch sử xúc xích
• Quy trình chung về xúc xích
Nếu bạn muốn như để khám phá ra xúc xích làm chi tiết hơn, hãy cân nhắc việc đọc bất kỳ sách nấu ăn nào bên dưới. Một số được thiết kế đặc biệt cho đầu bếp, như bạn, những người thích làm liên kết xúc xích của họ ở nhà. Và nếu bạn mua xúc xích từ một cửa hàng tạp hoá, có lẽ bạn đã quen thuộc với bếp Bruce Aidells nổi tiếng, mà xúc xích được sản xuất hàng loạt trong cả nước. Cuốn sách của ông nằm trong danh sách.
|
Trang chủ Xúc xích Làm |
• |
|
Sách nấu ăn xúc xích |
• |
|
Cuốn sách xúc xích hoàn hảo của Bruce Aideal ' 999 Trang chủ Sản xuất Thịt Chất lượng và Xúc xích < | |
|
Đề xuất |
