Bánh quy Bánh quy với Bánh quy Cheddar và Bánh tươi tươi
Mục lục:
Những bánh quy này được làm bằng bơ và pho mát Cheddar sắc nét cùng với một ít mù tạt khô và rau mùi tây tươi. Phục vụ những bánh quy này với bất kỳ bữa ăn hoặc bữa tối ngày lễ.
Bạn cần gì
- 2 chén bột mì đa năng (sàng lọc trước khi đo)
- 2 1/2 muỗng canh bột nướng
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê khô mù tạt < 3 muỗng canh bơ
- 3/4 chén pho mát Cheddar sắc nét (xắt nhỏ)
- 1 muỗng cà-phê rau cải sấy khô của Ý
- 2 muỗng canh rau mùi tây tươi (thái nhỏ)
Sift cùng bột, bột nướng, muối, và mù tạt khô; cắt bơ.
- Khuấy trong phô mai thái nhỏ, gia vị Ý, rau mùi tây, và sữa.
- Trộn nhẹ với một cái nĩa, cho đến khi được làm ẩm.
- Rẽ bột ra trên bề mặt mỡ và nhào nhẹ nhàng vài lần, cho đến khi mịn.
- Lăn ra khoảng 3/4-inch dày và đặt trên một tấm nướng bánh mỡ và bôi.
- Bàn chải có sữa; nướng ở 450 F, 20 đến 25 phút, cho đến khi vàng chín.