Sea Shells | Cá ngừ và ốc với Pho mát

Công thức nấu ăn cá ngừ và mì ống rất thời xưa này rất đơn giản chỉ là 5 thành phần.

Thêm một số loại thảo mộc, đậu Hà Lan nấu chín, hoặc rau hỗn hợp cho một món ăn đầy màu sắc hơn. Tôi thêm mảnh cắt nhỏ vào đĩa trong bức ảnh. Hãy xem các biến thể (bên dưới hướng dẫn) để có thêm ý tưởng.

Nếu bạn thích một chiếc lò nướng nướng, đặt hỗn hợp mì ống vào một đĩa nướng bánh và nướng trên cùng với một ít bánh mì, bánh chưng hoặc đĩa khoai tây nghiền. Nướng ở 350 F trong khoảng 20 đến 25 phút.

Bạn cần gì

• 3 chén mì ống chưa nấu chín, mì ống, hoặc một loại mì ống có kích thước tương tự, khoảng 12 ounce
• 8 ounces phế phẩm Mỹ, như phô mai Kraft Velveeta < 2 muỗng canh pho mát Parmesan
• 1/2 chén sữa
• 2 hoặc 3 lon (khoảng 14 đến 15 ounces) cá ngừ trắng rắn trong nước, ráo và sà lách *
• muối và tiêu đen tươi, để thưởng thức

Làm thế nào để làm cho nó

Nấu mì ống hoặc mì ống macaroni vào nước muối sôi theo hướng đóng gói; rót nước bằng nước nóng, và để một bên.

1. Trong khi đó, trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, kết hợp pho mát của Mỹ và phô mai Parmesan với sữa. Nấu, khuấy cho đến khi phó mát bị tan chảy.
2. Khuấy trong vỏ mì ống nóng nấu chín hoặc mì ống và cá ngừ nát. Trộn đều các nguyên liệu.

Thêm muối kosher và tiêu đen tươi, để hương vị.

1. Phục vụ mì ống với salad tươi hoặc xà lách Caesar tươi và bánh quy nướng nóng hoặc cuộn.
2. Biến thể

Sử dụng pho mát cheddar một phần với pho mát của Mỹ hoặc tất cả các cheddar cho một hương vị cheddar heartier hơn.

• Khuấy đậu hầm, rau trộn đã nấu chín hoặc bông cải xanh nấu chín cho món ăn cùng với cá ngừ.
• Xào hành và cần tây trong một ít bơ; thêm vào hỗn hợp mì ống cùng với cá ngừ.
• Cho 4 đến 8 ounce nấm cắt lát và thêm vào hỗn hợp mì ống.
• Bỏ hỗn hợp mì ống vào một hộp thịt cừu 2 1 / 2- đến 3-quartz và bơ với bánh mỳ. Nướng ở nhiệt độ 350 F (180 C / Gas 4) khoảng 20 đến 25 phút, cho đến khi lớp vỏ bánh mì nướng được mịn màng và nồi cơm đang bọt. Hoặc, đầu với chip khoai tây nghiền nát hoặc bánh hành tây chiên Pháp trước khi nướng.
• * Bạn đã nhận thấy trọng lượng của cá ngừ đang co lại như thế nào? Có một thời gian khi một con cá ngừ nặng 6 hoặc 7 ounces. Ngày nay, nhiều người cân nặng khoảng 5 ounce, và các lon natri có thể thấp đến 4 1/2 ounce.

Bạn Có Thể Cũng Giống như

Chả Cá Ngừ với Spaghetti

Chả Cá Ngừ Tuna Classic

Chả Cá Ngừ Tương Lai Với Cheddar Cheese

Đánh Giá Công thức này

Tôi không thích điều này. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm.Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!