Tiếng Tây Ban Nha Menu bữa tối cho mùa đông
Khi những tháng lạnh giá, nhiều người trong chúng ta thưởng thức các món ăn tiện nghi, phong phú, nhiệt tình. Nhưng nhiệt độ thấp hơn không có nghĩa là bạn không thể thưởng thức các món ăn nhẹ, có chất chay. Mặc dù thực đơn Tây Ban Nha truyền thống này hoàn hảo bất cứ lúc nào trong năm, đặc biệt là sau những ngày nghỉ!
Bao gồm ở đây là một món khai vị của người Tây Ban Nha điển hình, ớt đỏ nhồi cá ngừ, là một loại tapa đơn giản, nhẹ nhàng đó là một cách hoàn hảo để bắt đầu bữa ăn. Các khóa học đầu tiên, cà tím nướng trong cà chua … Vinaigrette nhiều, là bằng nhau nhẹ và ngon. Bữa ăn sau đó chuyển sang món gà Tây Ban Nha ngon, gà gà Rioja nấu với tỏi và ớt. Khoai tây như một món ăn phụ là tùy chọn - bạn có thể thay thế salad nếu bạn muốn. Tương tự tùy chọn (nhưng hoàn toàn được khuyến cáo) là Tarta de Santiago phong phú với trái cây cho món tráng miệng.
Toàn bộ thực đơn có thể được thực hiện trước thời gian, trừ khoai tây chiên, được phục vụ ngay sau khi làm.
- 01 of 05 Tapa: Ớt đỏ Đuôi cá ngừ (Pimientos Rellenos de Atún)
Getty Images / Philippe DesnerckTapa này nhẹ, dễ và ngon - và không yêu cầu nấu ăn! Nó đơn giản chỉ bằng cách mở bình ớt, cá ngừ và cắt hành tây và ô liu. Bất kể trình độ nấu ăn của bạn, bạn có thể dễ dàng làm món ăn này. Đây là một trong những loại tapas Tây Ban Nha cổ điển hoàn hảo vào bất kỳ thời điểm nào trong năm khi bạn muốn bắt đầu ánh sáng cho bữa ăn.
- 02 of 05 Khoai: Cà tím nướng trong cà chua Vinaigrette (Berenjena con Vinagreta)
Cà tím nướng tuyệt vời! . D. Schmidt cho About. comMặc dù món ăn này thường được ăn kèm với tapa, nhưng nó cũng có thể thay thế một salad xanh chuẩn vào bất kỳ ngày nào trong năm. Ngay cả những người nghĩ rằng họ không thích cà tím hoặc cà chua đã khen ngợi về món ăn này! Việc nấu ăn duy nhất liên quan ở đây là nướng miếng cà tím theo thịt gà. Phần còn lại là cắt một ít cà chua, tỏi, hành xanh và tỏi, sau đó trộn vinaigrette. Làm cho nó đi trước và cho phép nó để ướp trước khi phục vụ.
- 03 of 05 Gà chính Rioja (Pollo a la Riojana)
Pollo a la Riojana - gà kiểu Rioja (c) 2007 L. Sierra được cấp phép để Giới thiệu. com.Vùng phía bắc của Tây Ban Nha gọi là La Rioja nổi tiếng với chất lượng sản xuất rượu vang chất lượng cao, nhưng ẩm thực của khu vực này cũng ngon. Mùa đông ở La Rioja lạnh, vì vậy họ biết những thức ăn nào sẽ làm nóng bạn. Gà nấu trong rượu vang trắng và có hương vị với tỏi, ớt đỏ và chorizo Tây Ban Nha làm món hầm mùa đông có hương vị. Phục vụ với khoai tây chiên tự chế biến và rất nhiều bánh mì để ngâm nước sốt.
- 04 của 05 Bánh Phụ: Homemade Fries Pháp (Patatas Fritas)
Fried Fries Pháp.Diana RattrayCác món khoai tây chiên Homemade là món ăn phổ biến ở mọi vùng của Tây Ban Nha. Chúng được phục vụ với hầu hết các món ăn chính và rất ngon, đặc biệt khi được chiên bằng dầu oliu. Thực sự không có lừa để làm cho những khoai tây và không có fryer đặc biệt là bắt buộc. Sử dụng một cái chảo lớn, sâu và giữ một mắt gần để không đốt dầu.
Tiếp tục đến 5 trong 5 bên dưới. - 05 of 05 Trứng tráng miệng: Spanish Almond Tart (Tarta de Santiago)
Quả hạnh nhân nướng. Westend61 - Getty ImagesBánh hạnh nhân ngon lành này được đặt tên để tôn vinh Santiago (St. James), vị thánh bảo trợ của Tây Ban Nha. Nó được làm bằng rất nhiều hạt hạnh nhân, đường và một ít bột. Một lát nhỏ bánh này với một tách cà phê espresso là một cách thú vị để kết thúc một bữa ăn tối tuyệt vời của Tây Ban Nha.
