Spaghetti trong lò vi sóng

Công thức này không chỉ nấu trong lò vi sóng mà còn có thể hâm nóng nó trong thiết bị đó nữa. Hãy thử nó vào lần tiếp theo bạn đang vội vàng cho mì ống!

Thật ngạc nhiên khi bạn có thể nấu mì ống trong lò vi sóng, nhưng nó có ý nghĩa nếu bạn nghĩ về nó. Bạn có thể tìm thấy các sản phẩm trên truyền hình đêm khuya mà hứa hẹn bạn có thể nấu mì ống trong bình chứa bằng nước nóng. Pasta không cần kỹ thuật nấu chín trong nước sôi; nó chỉ cần để thủy lại trong nước nóng. Đó là lý do tại sao công thức này hoạt động.

Đây là cách nấu mì ống trong lò vi sóng: đảm bảo rằng mì ống được phủ bằng chất lỏng và không dính với nhau. Bạn cần phải khuấy nồi cơm điện vài lần trong khi nó đang nấu nên spaghetti hấp thụ chất lỏng một cách hợp lý. Và thời gian đứng là quan trọng; thức ăn đã làm nóng và mì ống sẽ hấp thụ nhiều hương vị hơn.

Phục vụ món ăn này với salad xanh luộc với nấm, cà chua nho, và một loại vinaigrette Ý cực kỳ ngon. Tỏi tây nướng là tất nhiên phải.

Bạn cần gì

• 1 lbs. thịt bò nạc
• 1 củ hành, thái nhỏ
• 2 tép tỏi, thái nhỏ
• 28 oz. nước sốt cá hồi spaghetti
• 2 ly nước
• 1 muỗng cà phê. lá húng khô
• 8 oz. mì ống spaghetti, chia thành miếng
• 1/2 chén pho mát Parmesan rán

Cách Làm

1. Trong lò nướng vạn năng lò vi ba 3 quarte, đặt thịt bò và hành tây, thịt bò xối xay để vỡ thành những miếng nhỏ.

2. Lò vi sóng trên cao trong 3-4 phút, khuấy một lần để phá vỡ thịt.

3. Lò vi sóng trên cao trong 2 phút nữa cho đến khi thịt bò được nướng và nấu chín kỹ. Loại bỏ bất kỳ chất béo dư thừa, nếu cần.

4. Thêm nước sốt spaghetti, nước, húng quế và spaghetti chưa nấu chín vào món thịt hầm. Trộn nhẹ nhàng để kết hợp.

5. Che phủ bằng nhựa plastic an toàn bằng lò vi ba, phóng qua một góc và lò vi sóng ở cao trong 5 phút.

6. Khuấy đều. Đậy nắp lại và lò vi sóng ở cao trong 8-10 phút nữa. Khuấy đều.

7. Rắc với pho mát, bao phủ lại và lò vi sóng lên cao trong 7-8 phút nữa cho đến khi spaghetti mềm.

8. Hãy đứng 4 phút trước khi phục vụ; đừng bỏ qua bước này! Thức ăn phải đứng sao cho nhiệt phân bố đều và không có điểm nóng siêu cao mà bạn có thể tự đốt. Sau đó hãy tận hưởng.