Bí ngô bí ngô mềm Với Bơ Bơ Nâu
Mục lục:
Các cookie này chắc chắn sẽ trở thành một gia đình yêu thích. Các cookie bí ngô mềm mại ngon được phủ một lớp kem bơ có màu nâu tuyệt vời. Lây lan hoặc tràn ngập sự đóng băng trên cookie.
Chỉ cần vài phút để nâu bơ để đóng băng, và rất có giá trị chút thời gian đó. Hãy tự do sử dụng bơ đã nấu chín trơn nếu bạn thiếu thời gian.
Những gì bạn cần
- 2 1/2 chén bột mì đa năng (khoảng 11 1/2 aoxơ)
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 2 muỗng cà phê bột quế> 1/2 muỗng canh hạt nhục đậu khấu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 3/4 chén đường cát
- 3/4 chén đường nâu đóng gói
- 8 muỗng canh bơ (4 ounces) (mềm)
- 1 tách quả bí ngô
- 1 quả trứng lớn
- 1 1/2 muỗng cà phê vanilla chiết xuất
- Cho men:
- 4 muỗng canh bơ
- 2 ly bánh kẹo 'đường (sải)
- 1 1/2 đến 2 muỗng canh nước nóng (hoặc cho đến khi đạt được sự nhất quán mong muốn)
- 3/4 muỗng cà phê vanilla trích
Nung nhiệt đến 350 °. Lót bánh mỡ hoặc đường với các tấm nệm silicone.
Trong bát trộn bột mì, soda, bột nở, quế, nhục đậu khấu và muối. Trộn đều để trộn đều.
Trong một bát lớn với máy trộn điện, đánh các đường nâu và đường với bánh mềm cho đến khi ánh sáng. Beat trong bí ngô bí đỏ, trứng, và vani. Từ từ kết hợp các hỗn hợp bột; tăng tốc độ máy trộn và đánh cho đến khi được trộn đều.
Nướng khoảng 16 đến 18 phút, hoặc cho đến khi các cạnh bắt đầu màu nâu. Làm mát nhẹ sau đó tháo ra để kệ để nguội hoàn toàn.
Lây lan hoặc tráng men men (hướng dẫn dưới đây) trên các cookie được làm mát.
Làm cho khoảng 3 1/2 đến 4 chục cookie.
Đối với men, làm tan bơ trong nồi. Nấu trên lửa vừa, khuấy hoặc luồn tay liên tục, cho đến khi bơ đã chín, khoảng 2 phút. Tháo bơ ra khỏi nhiệt ngay khi bạn nhìn thấy màu nâu nhạt đến vừa. Khuấy trong bánh kẹo 'và vani. Thêm nước nóng cho đến khi đạt được sự nhất quán mong muốn để tráng hoặc lan rộng.
Bí quyết nấu ăn khác
Bánh Cookies Bí ngô
Bí ngô Cookies Bí ngô
Bí mật Bí ngô với óc chó hoặc Pecans
Bánh bí ngô Recipe
Đánh giá Công thức này
Tôi không thích điều này. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!
