Gia vị cho Hải sản

Mục lục:

Anonim

Sự pha trộn này của các loại gia vị và thảo mộc có tất cả những gì bạn cần để biến một miếng cá, hay một số loài sò ốc, thành một món ăn ngon với chỉ một chút cắn - không có đủ gia vị để đánh bại được tinh tế Hải sản.

Hỗn hợp này cũng có thể được thêm vào bột trong đó để cá cá trước khi chiên nó.

Trộn đều vào xốt mayonnaise, dầu, hoặc bơ tan để làm nhuyễn thể cho động vật có vỏ hoặc một loại cá đơn giản cho cá (thay vì dùng nước sốt). Đó là tuyệt vời với các loại rau là tốt, hoặc thử nó trên thịt gà.

Các công thức làm cho khoảng 1 3/4 chén gia vị. Lưu trữ nó trong một cái bình ở một nơi mát mẻ, tối tăm.

Bạn cần gì

  • 3/4 chén tỏi bột
  • 1/2 chén muối
  • 1/4 chén tiêu đen
  • 1 muỗng canh hạt tiêu ớt
  • 1 muỗng canh tiêu trắng > 1 thìa dầu mơ (đã khô)
  • 2 thìa cà phê ớt (khô)
  • 1 muỗng cà phê mù tạt (khô)
Làm thế nào để làm cho nó

Kết hợp tất cả các thành phần và lưu trữ trong một hộp kín, ở nơi tối mát cho đến 6 tháng.

BẢNG GIÁ QUẢNG CÁO: Bất kỳ gia vị hoặc gia vị cá được thêm vào chỉ 20 phút trước khi nấu cho philê mỏng, hoặc khoảng 40 phút trước khi nấu cho philê dày hơn hoặc tôm hùm. Nếu không, bạn có cơ hội cá tan rã, và kết thúc rơi xuống hoặc là nhạt nhẽo.

Luôn luôn bao gồm và làm lạnh hải sản khi ướp.

Cá bị bỏ ở nhiệt độ phòng có thể dễ dàng bị hư hỏng.

Điều này làm cho một món quà chào đón khi được trình bày trong một lọ hấp dẫn, với một lưu ý về nhiều cách để sử dụng nó.

Bạn có thể Cũng giống như

Cajun Spice Blend, muối miễn phí

Đơn giản Quế Đường Blend

Tự làm Spice Blend: Chili Powder

Đánh giá Công thức này

Tôi không như thế này cả. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!