Thịt lợn nướng và rau Các công thức
Mục lục:
Thịt lợn nướng được bao quanh bởi rau cải trong bữa ăn một món dễ dàng này. Loại bữa ăn này đặc biệt dễ đặt vào mỗi tuần vì nó chỉ sử dụng năm thành phần, và tất cả những gì bạn cần thêm là salad xanh tốt và có thể là một số bánh mì hoặc bánh mì làm bằng bột nguội.
Bạn có thể dùng các loại rau cứng hoặc rễ khác trong món ăn đơn giản này. Hãy nghĩ đến việc sử dụng parsnips hoặc rutabagas, hoặc các loại khoai tây khác. Các loại rau trở nên mềm và mềm như những người nấu thịt heo, nhưng có những mép giòn để chúng ngon. Bạn cũng có thể sử dụng các loại thảo mộc khác. Thêm một ít hương thơm tươi, hoặc một ít húng quế, húng tây, hoặc oregano vào đĩa thay vì gia vị sấy khô của Ý.
Hãy chắc chắn rằng bạn đang mua một thăn thịt lợn cho công thức này, chứ không phải là một nướng thịt lợn thịt nướng. Thăn là nhỏ hơn nhiều và nấu ăn trong một khoảng thời gian ngắn hơn. Nhãn hiệu cần nêu rõ, "thăn thịt heo" khá rõ ràng. Nếu bạn không chắc chắn, hãy hỏi người bán thịt.
Thức ăn thịt heo lợn 1 lít
- 1/2 muỗng canh muối chín
- 2 củ hành, cắt thành nêm
- 3 củ cà rốt, cắt thành từng miếng
- 2 Yukon khoai tây vàng, cắt thành nêm
- 1/2 muỗng cà phê sấy khô Ý
- 2 muỗng canh bơ
Làm nóng lò trước 425 ° F.
Trong một cái chảo 9 x 13 ", đặt thăn thịt lợn và rắc đều với muối gia vị. Sắp xếp tất cả các loại rau xung quanh thịt lợn, sau đó chấm tất cả mọi thứ với bơ và rắc với gia vị Ý.
