Bán các sản phẩm nông nghiệp cho các nhà phân phối thực phẩm

Rất nhiều nông dân nhỏ nhận được tiền phạt mà không bao giờ bán sản phẩm hoặc các sản phẩm nông nghiệp nhỏ khác cho nhà phân phối thực phẩm. Nhưng một số trang trại cho rằng đây là một cách tuyệt vời để tiếp thị sản phẩm của họ và giữ thu nhập ổn định trên trang trại.

Phân phối thực phẩm là gì?

Các nhà phân phối thực phẩm đóng vai trò trung gian giữa nông dân và khách hàng, hoặc nhà bán lẻ. Họ mua các sản phẩm nông nghiệp trực tiếp từ trang trại, sau đó bán chúng cho nhiều khách hàng: nhà hàng, cửa hàng tạp hóa và siêu thị, trường học, viện nghiên cứu như bệnh viện và trường đại học, nhà chế biến thực phẩm và các nhà sản xuất thực phẩm.

Loại nhà phân phối thực phẩm nào?

Có nhiều loại nhà phân phối thực phẩm khác nhau. Một số nhà phân phối mua một hỗn hợp các sản phẩm thông thường và hữu cơ, trong khi một số khác chỉ chuyên về chất hữu cơ. Đây phải là chứng nhận hữu cơ và do đó phải là sản phẩm mà họ mua. Tại sao lại sử dụng Nhà Phân phối Thực phẩm?

Nhà phân phối thực phẩm tuyệt vời nếu bạn có lượng sản phẩm cao hơn. Họ cũng giúp giảm lượng lao động bạn phải cống hiến để tiếp thị trực tiếp và các biến chứng khác phát sinh khi bạn quyết định bán sản phẩm nông nghiệp của bạn trực tiếp.

Một số nhà phân phối thực phẩm sẽ đến nông trại, lấy thức ăn, và xử lý mọi thứ khác: dọn dẹp, chế biến và giao thực phẩm cho người mua. Tuy nhiên, những người khác có thể yêu cầu bạn phải làm một số việc làm sạch và chế biến. Bạn sẽ cần phải nghiên cứu các nhà phân phối thực phẩm phục vụ khu vực của bạn để tìm một nhà cung cấp phù hợp với nhu cầu của bạn tốt nhất.

Tôi cần những gì để bắt đầu bán cho nhà phân phối?

Bạn sẽ cần đảm bảo sản phẩm và quy trình của trang trại đáp ứng được yêu cầu của nhà phân phối.

• Sản phẩm hợp pháp. Bạn có thể bắt đầu bằng cách đảm bảo rằng sản phẩm của bạn là hợp pháp để bán. Những thứ như rượu táo sống, ví dụ, có thể không hợp pháp để bán ở tiểu bang của bạn. Bạn nên kiểm tra với Bộ Nông nghiệp và Bộ Y Tế và Dịch Vụ Nhân Sinh của tiểu bang và Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ để đảm bảo rằng sản phẩm của bạn được cấp phép, dán nhãn và hợp pháp để bán ở tiểu bang của bạn. Không nhà phân phối nào có thể mua một sản phẩm bất hợp pháp.
• Tài liệu thích hợp. Điều này sẽ thay đổi theo nhà phân phối, nhưng thông thường sẽ có kế hoạch an toàn thực phẩm, một bài kiểm tra nước để cho thấy bạn có nguồn nước thích hợp để rửa sản phẩm, bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm và bằng chứng hoặc giấy chứng nhận sao lưu bất kỳ yêu cầu bạn thực hiện về sản phẩm của bạn (ví dụ như chứng nhận không phải trả tiền nếu bạn đang bán sản phẩm hữu cơ).
• Tiêu chuẩn đóng gói. Nói chuyện với nhà phân phối của bạn về cách họ cần sản phẩm đóng gói. Các nhà phân phối đang xử lý sản phẩm với số lượng lớn và cần phải bảo vệ nó và xử lý nó hiệu quả.Đóng gói phải có độ bền và được tiêu chuẩn về trọng lượng hoặc tính trong mỗi hộp.
• Ghi nhãn. Sản phẩm của bạn phải được gắn nhãn với tên nông trại của bạn và một số lượng rất lớn để sản phẩm có thể được truy lại vào hiện trường và ngày thu hoạch, trong trường hợp có mối quan tâm về an toàn hoặc chất lượng.

Lời khuyên cho việc bán hàng cho nhà phân phối

Những gợi ý hữu ích này có thể làm cho mối quan hệ nhà phân phối đầu tiên của bạn trở nên trơn tru hơn và giữ cho mối quan hệ của bạn mạnh mẽ và khỏe mạnh.

• Đầu tư vào một mối quan hệ lâu dài. Giao tiếp rõ ràng với nhà phân phối. Hãy liên hệ với họ trong mùa nghỉ để bắt đầu mối quan hệ của bạn và lên kế hoạch cung cấp cho họ sản phẩm. Bạn sẽ cần phải cung cấp cho nhà phân phối của bạn thông tin có sẵn đáng tin cậy và không mong đợi để có thể đổ sản phẩm thừa trên chúng.
• Hãy chuyên nghiệp. Cung cấp cho nhà phân phối sản phẩm chất lượng mà họ mong đợi. Tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn và tài liệu, bao bì và các quy định khác. Hãy rõ ràng về những gì bạn cung cấp để tránh những bất ngờ ở cả hai đầu.
• Đặt giá rõ ràng. Biết giá nào bạn cần để có được và làm việc với nhà phân phối nếu có thể; một số sẵn sàng đáp ứng nhu cầu về giá của bạn. Nhận ra rằng bạn sẽ bán cho nhà phân phối ở một mức giá thấp hơn khi bạn trực tiếp thị trường. Phải rõ ràng về điều khoản thanh toán.
• Làm bài tập về nhà của bạn. Điều đó có nghĩa là thiết lập một kế hoạch kinh doanh và thiết lập kinh doanh của bạn một cách chuyên nghiệp và chính xác. Nó có nghĩa là nghiên cứu những gì nhà phân phối sản phẩm muốn và phù hợp kế hoạch của bạn để bán cho nhà phân phối vào kế hoạch kinh doanh tổng thể của bạn.