Cá hồi nướng với Công thức Tỏi
Mục lục:
Công thức chế biến cá hồi nướng đơn giản này có thêm hương vị với tỏi tươi và rau mùi tây, cùng với một ít nước chanh. Đây là một công thức 30 phút dễ dàng mà gia đình bạn sẽ yêu thích.
Phục vụ món cá hồi nướng thơm ngon này với cơm hoặc khoai tây nướng và rau xanh. Tôi yêu cải xoăn hoặc rau bina với món ăn hoặc phục vụ nó với salad Caesar và khoai tây nướng.
Xem thêm :
Cá mù tạt mật ong với tỏi
Cá hồi Steaks với Sour Cream và Dill
Cần gì
- 4 tép tỏi, nhỏ, thái nhỏ
- 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ (heaping)
- 4 muỗng canh dầu ôliu nguyên chất
- Dash muối kosher
- Dash tiêu đen
- 2 muỗng canh nước chanh
- 4 philê cá hồi (khoảng 4 đến 6 ounce mỗi gói)
- Tùy chọn: Nêm chanh
Cách Làm
- Lò nung nóng đến 375 F.
- Đun nóng nhẹ một miếng nướng nóng 9 x 13 x 2 inch hoặc lót khay bằng giấy không ướt.
- Kết hợp tỏi băm, rau mùi tây, và dầu ôliu vào một tô nhỏ và trộn đều.
- Sắp xếp cá hồi vào nồi chảo đã được chuẩn bị và tẩy đều hỗn hợp tỏi đồng đều trên philê cá hồi. Rắc nhẹ bằng muối và tiêu.
- Nướng cá hồi trong khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi philê dễ dàng nạo bằng một cái nĩa.
- Trộn với nước chanh và dùng với chanh chanh, nếu muốn.
Những Lời khuyên và Sự khác biệt
- Cá hồi Với Tỏi và Herbs - Thêm 2 muỗng cà-phê bột húng tây tươi và 1 muỗng cà-phê bột xào tươi tươi vào hỗn hợp tỏi và parsley.
- Cá được làm khi bạn có thể nhét mảnh bằng một cái nĩa và cá không rõ ràng. Nếu bạn sử dụng nhiệt kế thực phẩm tức thời đọc, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược Hoa Kỳ đề xuất nhiệt độ bên trong là 145 F.
