Tôm Với Sò Nấm và Pho mát Feta

Tôm và ướp tôm ướp với nhau để tạo ra một món ăn đơn giản nhưng hương vị được tăng cường với các pho mát feta.

Pho mát feta và rau bina phối hợp độc đáo với tôm chải có chanh. Phục vụ món tôm này với khoai tây nướng hoặc một món ăn cơm cho một bữa ăn nhẹ vào ban đêm.

Nếu bạn không phải là fan của phô mai feta, bạn có thể thay thế bằng phô mai mozzarella đã nấm hoặc Parmesan.

> Bún tôm ngon hơn

Bún tôm Tẻ nhạt

• Bánh phồng tôm chiên với chanh và parsley
• Tôm nướng kiểu Louisiana> Những gì bạn cần
• 12 đến 16 ounce tôm đã bóc vỏ và nướng vừa chín

1/2 chén nước chanh

• 2 muỗng cà phê muối thái nhỏ đã chín> 9 muỗng canh muối
• 1/2 muỗng cà-cà tiêu trắng
• 3 muỗng canh dầu ô liu
• 4 chén lá rau bina tươi, thân cây loại bỏ
• 4 ounces feta pho mát, cắt thành 1/2-inch mảnh
• Cách Làm
• Tẩy tôm. Với một con dao sắc nét, làm cho một nông cắt xuống mặt sau của một con tôm. Hủy bỏ tĩnh mạch đen. Lặp lại với tôm còn lại, sau đó rửa chúng dưới nước lạnh. Lau khô.

Đặt tôm vào một tô lớn. Kết hợp nước chanh, oregano, muối và tiêu; đổ trên tôm. Che và để trong tủ lạnh trong 30 phút.

Xả tôm, giữ lại nước xốt. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo nonstick. Thêm tôm và saute trong 2 phút. Xoá tôm với muỗng nêm và đặt sang một bên.

2. Đổ bột marinade vào chảo và sau đó thêm rau bina. Che nắp và nấu trong 2 phút. Quay lại tôm để chảo và nghiền feta trên đầu; bao gồm và nấu 2 phút nữa, hoặc cho đến khi tôm được nấu chín.