Tôm Jambalaya Công thức và Chuẩn bị

Loại tôm và jambalaya dễ ăn này có đầy hương vị. Hơi hun khói, thảo mộc, và cà chua làm cho đây một bữa ăn một món ăn để nhớ. Thêm một ít bánh mì Pháp New Orleans và một salad đơn giản để làm cho món ăn này một bữa tối tuyệt vời.

1 cốc hành tây vàng xắt nhỏ

• 2 trung bình
• tỏi băm nhỏ và thái nhỏ
• 1 chén ớt xanh thái nhỏ
• 3/4 chén xắt nhỏ cần tây < 4 muỗng canh muối xông khói
• 3
• muỗng canh tươi
• rau mùi tây thái nhỏ
• thịt heo xông khói 6 oz trong 3/8-cubes
• 1 lg bay leaf;
• 1/2
• ½ muỗng cà phê
• lá ớt vụn
• 1/4 thìa cà phê cayenne
• 1 1/2 muỗng cà phê muối (hoặc nếm thử)
• 1 củ cà chua (1 lb, 14 oz)
• 1 nước sốt cà chua (8 oz)
• 1 3/4 cốc nước lạnh
• 1 3/4 tách gạo chuyển đổi chưa chín
• 1 1/2 lb tôm cỡ vừa, nguyên vỏ bọc , deveined
• Làm thế nào để Thực hiện

1. Đặt một cái nồi lớn ở Hà Lan hoặc nồi chảo - không phải là sắt - trên nhiệt vừa phải.

2. Cho hành tây, tỏi, tiêu xanh và cần tây vào miếng thịt xông khói trong 8 đến 10 phút cho đến khi chúng trở nên nhạt và vàng. Thêm rau mùi tây, bánh ham, bào ngư, ớt cừu và ớt.

3. Xào, khuấy thường xuyên, trong 5 đến 6 phút. Thêm muối, cà chua và nước trái cây, nước sốt cà chua, và nước.

4. Đun sôi, đậy nắp, trong 5 phút, phá vỡ bất cứ khối cà chua nào lớn.

Điều chỉnh nhiệt độ đốt để hỗn hợp nhẹ nhàng nhún nhảy.

5. Khuấy trong gạo, bao gồm nồi và đun sôi gạo trong 40 phút. Thêm tôm, ném hỗn hợp nhẹ để phân phối đều.

6. Đậy nồi và đun sôi trong 15 đến 20 phút nữa, cho đến khi tôm chín, cơm đã xong, và gần như toàn bộ chất lỏng đã được hấp thụ.

7. Hương vị jambalaya và thêm hạt tiêu và muối cayenne, nếu cần.

Con cá Crawfish Etouffee

Làm thế nào để làm một món ăn kiểu Louisiana> Tôm nướng Cajun

Tôm cay và cá mập

Tôm chiên miền Nam > Tôm Tôm Recipe

Tôm Tỏi và Tôm

Gà và Xúc Xích Jambalaya

Đánh Giá Công thức này

Tôi không thích cái này cả. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!