Tôm và Pasta Salad Recipe

Mục lục:

Anonim

Salad tôm và mì ống này là salad món ăn chính hoàn hảo cho bữa trưa nóng hoặc mùa hè nóng. Bộ đồ ăn là một hỗn hợp sốt mayonnaise nhẹ nhàng với một ít mù tạt nâu cay để làm cho nó trở nên nhộn nhịp. Sử dụng mayonnaise giảm chất béo trong món salad này.

Sử dụng rotini, bánh xe, vỏ, hoặc khuỷu tay trong salad tôm ngon này. Salát cần phải được làm lạnh trong vài giờ trước khi phục vụ, do đó, dự định chuẩn bị nó sớm hơn trong ngày.

Đây là một lựa chọn ngon miệng khác.

Những thứ bạn cần

  • 16 ounces mì ống, như vỏ, mì ống, bánh xe, rotini, vv
  • 1 cốc nước sốt mayonnaise
  • 1 muỗng cà-phê muối chín
  • 1/2 muỗng cà-phê cần tây hạt giống
  • 1 muỗng cà phê muối, hoặc để nếm
  • 1/2 muỗng canh tiêu
  • 2 muỗng canh mù tạt cay đỏ
  • 3 xương sườn cần tây, thái nhỏ
  • 3 củ cà rốt lớn, thái nhỏ> 9 củ hành tây, cắt nhỏ
Làm thế nào để làm nó

Nướng mì ống trong nước muối sôi theo hướng dẫn gói. Đổ mì ống vào bột cải và rửa sạch bằng nước lạnh. Để qua một bên.

  1. Trong bát phục vụ lớn, kết hợp majonnaise, gia vị và mù tạt; whisk để pha trộn kỹ lưỡng.
  2. Thêm cần tây thái nhỏ, cà chua thái hạt lựu, và hành lá. Trộn đều.
  3. Thêm tôm nấu chín và mì ống vào tô. Nhẹ nhàng kết hợp cho đến khi trộn đều.
  4. Làm lạnh salad trong ít nhất một giờ trước khi ăn.
Các biến thể

Thay hành củ hành với khoảng 1/2 chén hành đỏ hoặc hành củ hành.

  • Thêm 1 muỗng canh nước chanh vào hỗn hợp sốt mayonnaise.
  • Dùng mù tạt grainy trong salad hoặc mù tạt Creole.
  • Double tôm cho một salad giàu hơn.
  • Thêm một hoặc hai trứng luộc chín vào xà lách.
  • Nếu muốn, cắt nhỏ tôm.
  • Lời khuyên cho Chuyên gia

Không bao giờ để thức ăn ra khỏi tủ lạnh hoặc tủ lạnh trong hơn 2 giờ. Nếu nhiệt độ trên 90 F (32. 2 C), không quá 1 giờ.

  • Các tĩnh mạch của tôm lớn có thể chứa sỏi. Để bắt tôm, cắt một đường cạn xuống đường cong bên ngoài của một con tôm bị bóc vỏ. Rút ra tĩnh mạch đen hoặc cạo nó ra bằng dao và sau đó rửa tôm dưới nước lạnh.
  • Tôm nên được nấu chín trong một thời gian ngắn hoặc chúng sẽ cứng và dẻo. Nấu cho đến khi tôm vừa bắt đầu cuộn tròn và thịt không đục.
  • Ý kiến ​​của người đọc

"Tôi đã thực hiện điều này cho một potluck Đó là một hit Tất cả mọi người yêu thích nó Thật là tuyệt vời Bây giờ tôi làm cho nó cho tất cả các chức năng Tôi đã xóa cà chua chỉ vì cô gái của tôi không ăn sau đó. Tôi cũng đã xóa muối bổ sung, muối măng đã đủ, tôi khuyên bạn nên cho công thức này ". - F. O.

  • "Tôi thích thêm tôm đã nấu chín vào một salad rau dền thường, nhưng công thức này thực sự làm salad tôm càng xanh rất đặc biệt.Vợ tôi không biết về cà chua nhưng bây giờ cô ấy là người tin tưởng! Tôi đã thực hiện lần này nhiều lần và nó luôn luôn là bát salad đầu tiên trống rỗng tại một potluck. Đôi khi thay thế mù tạt Creole cho nâu cay, nhưng không cần thay đổi. "- G. H.
  • " Loại salad này rất ngon. Chỉ cần tìm kiếm một món salad nhanh và ngon để mang đến một potluck trong khu phố của chúng tôi. Đó là một hit lớn … CHÚNG TÔI chắc chắn sẽ làm salad này một lần nữa. Con tôi thậm chí ăn cả. Đó là người chiến thắng ở đó "- Barrett