Cà rốt cừu và salad Arugula Với Trà Cilantro

Nếu bạn đang tìm kiếm một salad tươi sáng màu xanh lá cây với hương vị tươi, sau đó không cần nhìn xa hơn. Măng tây măng tây và arugula chùm được trang trí với một ly nước chè, bánh mì giòn giòn, và Parmesan mặn. Trứng cá hồi, còn được gọi là đậu nành tươi, thêm protein và kết cấu nhai.

Công thức này sử dụng tốt một thiết bị nhà bếp cần thiết: một máy cưa. Măng tây tươi, tươi được cạo để làm cho chúng dễ ăn hơn trong khi vẫn giòn. Cạo râu Parmesan làm cho một topping khá và thêm một vết cắn cheesy. Bạn có thể mua Parmesan đã cạo sẵn tại cửa hàng tạp hóa, hoặc bạn có thể tự mình sử dụng (bạn đoán đó) một cái lát.

Việc thay đồ có thể được thực hiện một ngày trước thời hạn. Lưu trữ bất cứ đồ gì còn sót lại trong tủ lạnh trong tối đa hai ngày.

Những gì bạn cần

• Để trang điểm:
• 3 muỗng canh nước chanh (tươi)
• 1 muỗng canh trái chanh (từ 1 chanh)
• 1 muỗng canh giấm balsamic
• 2 muỗng cà phê mật ong
• 1 ½ muỗng cà-phê> ½ củ cải đường <1> 2 ​​muỗng cà-phê> 1 thìa cà phê muối> 1 thìa cà phê> tiêu đen
• Đối với món Salad:
• 1 bó măng tây (dày, tỉa, 10-12 oz)
• 1 muỗng canh dầu ôliu nguyên chất
• 1/4 cup panko breadcrumbs
• muối hương vị
• 4 ounces arugula
• 1 ly Edamame (nấu chín và bóc vỏ)
• 1/4 cốc parmesan (tươi cạo)
• Làm thế nào để làm cho nó
• Trong một bát nhỏ, kết hợp nước chanh, zest, giấm balsamic, mật ong, mù tạt Dijon, tỏi, dầu ô liu, rau mù. Mùa muối và hạt tiêu và whisk cho đến khi mịn và kết hợp tốt.
• Rửa măng tây thành những miếng mỏng bằng cách sử dụng một loại rau lát. Nếu bạn có một chiếc thìa với tay cầm bằng phẳng, đặt một miếng đánh măng tây lên tay cầm với phần cắt cuối treo. Điều này sẽ giúp bạn ổn định giáo và cạo râu măng tây.

Trong một bát lớn, ném măng tây cạo râu bằng nửa của băng. Để qua một bên.

Nhiệt 1 muỗng canh dầu ôliu trên lửa vừa. Thêm bánh mì panko và nấu, khuấy, cho đến khi nướng và nâu nhạt. Mùa muối.

1. Thêm arugula, edamame, và nước sốt còn lại cho măng tây và quăng xuống. Đầu với bánh mì và cạo râu Parmesan.
2. Các biến thể:

Thêm gà nướng, cá hồi hoặc tôm để làm salad này một bữa ăn chính thức. Trứng lát luộc thêm protein cho một lựa chọn không thịt.

1. Nếu bạn là một trong số những người không quan tâm đến rau mùi, thay thế bằng rau mùi tươi.
2. Đánh giá Công thức này
3. Tôi không thích điều này. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!