Vòm Gà Gà Đậu Nướng và Vịt Cilantro

Mục lục:

Anonim

Nước ép vôi, tỏi và rau mùi là những ngực gà nướng dễ dàng. Tôi đã sử dụng ngực gà phân chia xương cho công thức này, nhưng bạn có thể sử dụng các bộ phận của gà hoặc ngay cả những chiếc vú gà không xương. Chỉ cần chắc chắn để giảm thời gian để khoảng 20 đến 25 phút cho xương, tùy thuộc vào kích thước và độ dày của vú gà.

Nước sốt ướp cũng rất tuyệt vời đối với thịt gà nướng hoặc toàn bộ chân.

Những gì bạn cần

  • 4 phần ngực gà, xương-trong
  • 1/4 chén dầu thực vật
  • vỏ động vật mịn của 1 vôi
  • 1 1/2 muỗng canh nước cốt chanh
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/8 thìa cà phê tiêu xay tiêu
  • 3 tép tỏi, thái nhỏ
  • 1/4 chén giăm bông tươi xắt nhỏ

Cách Làm

  1. Cho gà vào trong một túi đựng thực phẩm có thể dán kín bằng nhựa hoặc hộp chứa. Kết hợp dầu thực vật, hoa oải hương và nước trái cây, muối, hạt tiêu, tỏi và rau măng. Đổ hỗn hợp vào túi hoặc hộp chứa và quay lại để lông gà sạch; bao trùm thùng chứa hoặc niêm phong túi. Tủ lạnh khoảng 2-4 giờ để ướp, quay theo thời gian.
  2. Làm nóng lò trước 375 F (190 C / Gas 5).
  3. Lót một cái nướng nướng nóng 13 x 9 x 2 inch hoặc tấm nướng rim với lá và xịt nhẹ bằng xà phòng nấu ăn không nấu.
  1. Sắp xếp thịt gà, da lên mặt, trong nồi nướng.
  2. Nướng khoảng 40 đến 50 phút, hoặc cho đến khi gà đăng ký ít nhất 165 (73. 9 C) trên nhiệt kế đọc nhanh, nhiệt độ an toàn tối thiểu cho gà và các sản phẩm gia cầm khác.

Xem Biểu đồ Nhiệt độ Thịt và Mẹo nấu ăn An toàn

Phục vụ 4.

Lời khuyên và Sự khác biệt

  • Gà Gà Nướng Không Có Gà - Đặt gà vịt giữa các bao bì nhựa và nhẹ nhàng ép chúng đến độ dày đồng nhất. Ướp thịt gà theo đúng chỉ dẫn và chuẩn bị nồi cho nhiệt độ trung bình cao, hoặc khoảng 400 F. Nướng gà qua nhiệt trực tiếp khoảng 12 phút, quay thường xuyên, hoặc cho đến khi gà đạt ít nhất 165 ° (73. 9 ° C) trên một nhiệt kế đọc nhanh.
  • Thay thế vỏ cam vôi và nước trái cây chanh và nước trái cây và thay thế rau mùi bằng rau mùi tây.

Bạn có thể Cũng giống như

  • Gà lôi Lemon Nhanh và Dễ dàng
  • Gà Nướng Hạt Nhân
  • 20 Công Cụ Rượu Bắp Nướng Tối Đa> Tôi không thích điều này. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!