Rang Fairy Tale Eggplants với Mint và Feta Recipe
Mục lục:
- 1 pint (khoảng 8 ounce) quả cà chua cổ tích, cắt tỉa và giảm một nửa theo chiều dọc
- Rửa nửa cà tím bằng một chút muối. Thả đều với nửa oliu dầu. Rắc đều với thịt hạch đã cắt, rồi phô mai feta. Trộn với dầu oliu còn lại.
Những quả cà chua cổ tích nhỏ bé được rắc với bạc hà và đứng đầu với pho mát feta vụn vỡ trong món ăn hấp dẫn vào mùa hè này. Các thị trường của nông dân hoặc các cửa hàng tạp hóa đặc biệt là tốt nhất của bạn để tìm quả cà chua cho bé, nhưng nếu bạn không thể tìm thấy chúng, những quả cà tím Nhật Bản hoặc thậm chí cả cà tím cũng có thể làm việc, mặc dù bạn cần phải tăng cả số lượng và nấu ăn thời gian cho phù hợp. (Nếu bạn chỉ có thể tìm thấy những quả cà chua to hơn, hãy thử ghi lại xác thịt trước khi nướng - chúng sẽ dễ ăn hơn sau khi nấu ăn
Make It A Món ăn: Hãy gợi ý từ những hương vị Địa Trung Hải được trình bày trong món ăn này, và phục vụ các loại cà tím như một phần của sự lây lan mezze. Hummus và shopbought hoặc pita tự làm theo món Bakmon Salmon with Potatoes và Olives Green Baklava và trái cây tươi sẽ kết thúc bữa ăn ngon miệng
Trên menu Holiday: Pho mát và dầu ô liu là những thực phẩm truyền thống của Hanukkah - người từng là người khen ngợi nữ anh hùng Yehudit (Judith), người giúp đảm bảo chiến thắng quân sự quan trọng với sự hỗ trợ của phô mai, thứ hai, với vai trò trung tâm trong phép lạ của Hanukkah. Đổ một số cocktail, chiên lên công thức latke yêu thích của bạn - các Latkes khoai tây với Ras el Hanou t sẽ đi đặc biệt tốt với cà tím - và thêm chúng vào mezze lây lan, ở trên, cho một bữa tiệc kỳ nghỉ dễ dàng. Quả dầu ô liu nướng sẽ tạo ra một sự hoàn hảo, không đáng yêu.
Những gì bạn sẽ cần1 pint (khoảng 8 ounce) quả cà chua cổ tích, cắt tỉa và giảm một nửa theo chiều dọc
- muối biển hoặc muối kosher> 9 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất, chia
- 1 muỗng canh vắt nhỏ bạc hà tươi
- 1. 5 ounce cừu feta phô mai feta bò sữa bò, crumbled
- pinch of Za'atar
- Làm thế nào để làm nó
- Làm nóng lò trước 425 ° F. Sắp xếp cà chua cắt vào một cái đĩa nướng vừa đủ để chứa chúng trong một lớp duy nhất.
Rửa nửa cà tím bằng một chút muối. Thả đều với nửa oliu dầu. Rắc đều với thịt hạch đã cắt, rồi phô mai feta. Trộn với dầu oliu còn lại.
- Nướng các quả cà chua trong lò nung nóng trong 30 đến 35 phút, hoặc cho đến khi quả cà tím mềm và feta có màu nâu vàng.Phục vụ ấm.
- Đánh giá Công thức này
- Tôi không thích điều này. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!
