Rang Chickpeas Với Công thức Cheese Parmesan

Mục lục:

Anonim

Chả đậu nướng sốt cà chua (đậu garbanzo) với phô mai Parmesan là một bữa ăn nhẹ lành mạnh cho trẻ ăn chay và cũng cho những người lớn muốn có món ăn chay giàu protein và không chứa gluten. Công thức nấu hạt đậu chickpea này là một bữa ăn nhẹ tự làm nhanh và dễ dàng (và lành mạnh) hoàn hảo cho các hộp ăn trưa, dã ngoại hoặc các bữa ăn nhẹ sau giờ học cho trẻ ăn chay. Làm cho họ ăn thuần chay bằng cách bỏ qua pho mát, nếu cần.

Không bao giờ được nấu chickpeas nấu chín tự chế trước đây? Bạn đang ở trong một điều trị thực! Khi nướng trong lò, đậu chickpeas (đậu garbanzo) biến đổi thành sự kết hợp hoàn hảo của lòng tốt mặn mặn, cũng như đáp ứng như khoai tây chiên khoai tây hoặc các loại hạt ướp muối nhưng không có thêm chất béo. Thêm vào đó, chúng là một món hời khá tốt, có nghĩa là đậu chickpe chiên nướng chỉ là món ăn nhẹ hoàn hảo nhất từ ​​trước đến nay.

Cần thêm một số ý tưởng ăn vặt? Dưới đây là hàng chục ý tưởng snack đơn giản cho trẻ em và người lớn.

Công thức và hình ảnh của hạt đậu heo.

Những gì bạn cần

2 muỗng canh. dầu ô liu
  • 2 (15 oz.) lon đậu chickpeas (đậu garbanzo), ráo và rửa sạch
  • 1/2 muỗng cà phê. muối (muối biển hoặc muối kosher tốt nhất)
  • 1/8 muỗng cà phê. hạt tiêu đen tươi
  • 1 muỗng canh. xát nhỏ hương thơm tươi
  • 3 muỗng canh. pho mát Parmesan tươi
  • Làm thế nào để làm nó

Làm nóng lò trước 400 F và lót một tấm nướng bánh rim lớn bằng giấy nhôm.

  1. Lắc nhẹ hạt đậu chickpeas (đậu garbanzo) khô bằng khăn giấy (hoặc bạn cũng có thể dùng một thanh kiếm salad nếu bạn có), và đặt trong một bát lớn.
  2. Thả cá chickpeas với dầu ôliu và rắc muối biển hoặc muối kosher và tiêu đen tươi. Sử dụng một thìa, quăng hoặc khuấy nhẹ nhàng để lông chickpeas với dầu và muối đều nhất có thể.
  3. Sắp xếp đậu chickpeas trong một lớp trên tấm nướng bằng lá và nướng trong lò nướng nóng trong 15 phút.
  4. Sau 15 phút, tháo nếp ra khỏi lò nướng, và lắc nhẹ để khuấy chickpeas, sau đó nướng thêm 15 phút nữa.
  5. Tháo nếp ra khỏi lò nướng lần nữa và rắc đều cho đậu chickpeas bằng dầu hương thảo, sau đó nướng thêm 8 đến 10 phút nữa, cho đến khi đậu chickpeas giòn.
  6. Cuối cùng, loại bỏ hạt đậu chickpea khỏi lò nướng và trong khi vẫn còn nóng, rắc phô mai Parmesan lên khắp chickpeas một cách đều đặn, và nhẹ nhàng quăng đi để kết hợp và phủ.
  7. Thưởng thức các loại hạt đậu chickpea tự chế!

Tìm kiếm nhiều cách để chế biến món đậu chickpeas cho trẻ?

Dưới đây là một vài công thức nấu chickpea chay có chứa chất đạm cao để thử: bánh mì kẹp thịt chickpea dễ dàng 6 thành phần

  • xà lách trộn đậu xanh chickpea đơn giản với mayonnaise
  • Công thức chickpea và veggie tacos

  • Ghi chú:

Một số người không xem pho mát Parmesan ăn chay vì cách thức chế biến. Để biết thêm thông tin, vui lòng xem: Là pho mát ăn chay?

  • Những loại chickpeas nướng lò này cũng ngon mà không có pho mát, nếu bạn muốn làm cho chúng ăn chay.
  • Đánh giá Công thức này
Tôi không thích điều này. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!