Hãy thử Thức Uống Rong Đá Cổ điển
Mục lục:
Giá rang xay thịt heo này là một trong những món ăn được đặt và quên và nó rất nhanh. Một lò nướng 3 pound sẽ mất khoảng một giờ trong lò.
Còn được gọi là thịt nướng lườn thịt heo hoặc thịt lợn thịt cắt trung tâm, một cái giá thịt lợn xuất phát từ vùng xương sườn của thăn có chứa chất béo nhiều hơn, làm cho nó đặc biệt mọng nước và có hương vị.
Khi xương sườn được đứng lên và cột lại với nhau, chúng được gọi là nướng thăng hoa.
Kế hoạch trên một xương sườn cho mỗi người và một người được ném thêm một lần để đo lường. Pháp xương hoặc có người bán thịt của bạn làm điều đó. Season chỉ đơn giản như vậy hương vị thật sự đi qua.
Đậu hũ nướng heo nướng thịt
- thịt nướng thịt heo 3 pounds (giá đỡ, khoảng 5 xương sườn)
- Muối nhạt
- Tiêu đen tăm
- 1 đến 2 tép tỏi (xay)
- 2 muỗng canh dầu olive
Làm thế nào để làm nó
- Lò nung nhiệt đến 350 F. Rửa sạch thịt lợn và lau khô. Trộn tất cả các bên với muối và tiêu. Chà xát với tỏi băm và dầu.
- Đặt giá vào một cái miếng nướng nướng nóng lên phía trên. Nướng 18 phút mỗi pound hoặc nhiệt độ bên trong là 145 F. Bạn muốn thịt vẫn còn màu hồng.
- Hủy bỏ khỏi lò nướng và để yên 10 phút, luộc lỏng, trước khi cắt lát giữa các xương sườn.
- Cho ăn với nước chiên tròn và khoai tây nghiền hoặc nghiền và rau xanh.
Về Thịt lợn Không xương Xoan
Việc cắt thịt không xương có xu hướng nấu một ít máy sấy hơn là cắt xương. Khi rang thịt lợn không xương, đừng nấu nó cho đến chết.
Nhiệt độ bên trong là 145 F khi đo bằng nhiệt kế đọc tức thời là điều cần làm theo như đề nghị của tổ chức ServSafe của Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia kết hợp với FDA.
Bạn có thể muốn kéo lò nướng từ lò nướng khi nhiệt độ đạt đến 140 F vì nấu nướng sẽ đẩy nhiệt độ lên mức hoàn hảo 145 F.
Nếu nướng của bạn không có mỡ tốt, bạn có thể đảm bảo độ ẩm bằng cách đặt dải thịt xông khói lên trên.
