Cho người nông dân nuôi gà vịt nướng

Người Đông Âu thích ăn thịt thú rừng, bò rừng, bò rừng, bò rừng, hươu cao cổ, chim bồ câu và chim cánh cụt khác. Việc săn bắt con lươn không chỉ mong đợi những người đàn ông trong gia đình, mà những phụ nữ đã sử dụng những chiếc lông vũ đẹp của chim để tạo ra một số chiếc mũ lụm sặc sỡ. Tôi không bao giờ thích hương vị ngây thơ của gà lôi. Nhưng gà lôi trang trại là một con chim khác hoàn toàn.
Gà lê có thể bị lăng mạ trong nháy mắt. Một số người có thể làm được việc này bằng cách cắt chim thành từng miếng, và cho thịt tối trở lại đầu trong lò để thịt vú không khô. Nếu bạn bỏ toàn bộ chim, bạn có thể đặt các miếng thịt xông khói hoặc thịt lợn muối lên thịt vú trong khi nó rang để giảm bớt một số vấn đề. Tuy nhiên, hầu hết gà bắp ở trang trại có một lượng lớn chất béo trong da cổ, và thêm chất béo làm cho chất lỏng nhờn. Tôi thích ươm toàn bộ con chim của tôi trong 30 phút. Dầu từ nước sốt ướp muối giúp giữ cho da ngực và ẩm ướt. Giống như hầu hết gia cầm, gà lôi có lợi từ một loại gia vị hoặc một loại chutney khác như nho khô ngâm chua khi phục vụ. Bò chân vịt là những con chim nhỏ, vì thế người ta chỉ có thể phục vụ cho hai người đói. Lên kế hoạch cho phù hợp.
Đây là một bức ảnh lớn hơn của gà nướng Roast.

Bạn cần gì

• Cho rượu Marinade:
• 1/3 cốc rượu vang (rượu khô hoặc đỏ hoặc nước uống đơn giản)
• 3 muỗng canh giấm (rượu vang đỏ hoặc balsamic)
• 2 muỗng canh rau dền (băm nhỏ)
• 1/4 chén dầu oliu
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh tỏi (xay)
• 1 muỗng canh mù tạt khô
• 1 muỗng canh rau oregano tươi xắt nhỏ, hoặc 1 muỗng canh rau oregano khô)
• 1 muỗng canh húng quế tươi (thái nhỏ, hoặc 1 muỗng canh húng quế khô)
• 1 thìa canh tơ tươi (thái nhỏ, hoặc 1 thìa khô khô)
• 1 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu
• Đối với gà lôi:
• 1 con gà lươn nguyên con (nuôi nhốt, 2 đến 3 pounds, rửa sạch và vỗ béo khô)
• Tùy chọn: muối
• 1 củ hành nhỏ (bóc vỏ và cắt giảm một nửa)

Làm thế nào để làm cho nó

1. Trong một túi nhựa lớn zip-top, kết hợp rượu vang hoặc nước, giấm của sự lựa chọn, hẹ, dầu ôliu, đường, tỏi, mù tạt khô, oregano, húng quế, marjoram, 1 muỗng cà-phê muối và tiêu cho đến khi hỗn hợp.
2. Rắc muối vào trong khoang bên trong của gà lôi, nếu muốn. Đặt toàn bộ con chim vào nước sốt ướp muối, di chuyển nó xung quanh để marinade đến tất cả các phần của con chim. Làm lạnh 30 phút.
3. Nhiệt lò nướng đến 325 độ. Loại bỏ gà lôi từ marinade, nhưng không rửa sạch. Đặt con chim vào một cái chảo nướng chiên hơi to hơn một chút so với con chim. Đặt chim, vú lên trên cái chảo rang. Đặt hành cắt một nửa trong khoang của con chim. Che và nướng trong 30 phút.Hủy bỏ nắp, nêm chim và để cho nó tiếp tục rang mà không có nắp nên nó sẽ nâu cho đến khi đùi di chuyển dễ dàng và các loại nước trái cây chạy rõ ràng.

Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!