Món sôcôla Pháp giàu có Công thức

Chocolate và Bánh, nghiêm túc, làm thế nào mà tốt mà âm thanh? Hai là một kết hợp được thực hiện trên thiên đường và thậm chí nhiều hơn thiên đường là khi họ kết hợp trong dễ dàng này để làm cho French Chocolate Gateau (gateau là tiếng Pháp cho bánh).

Công thức bánh sôcôla này, còn được gọi là bánh gato au chocolat, làm cho món tráng miệng đa năng và phong phú. Hãy thử nó với trái cây khác nhau hoặc làm thế nào về một coulis rượu blueberry, mưa muối caramel muối, hoặc quả mâm xôi tươi cho một điều trị ngon và dễ dàng dễ dàng. Bánh kem là một thành phần khác mà bạn có thể muốn mời tham dự bữa tiệc này, nó sẽ làm bánh ra đẹp mắt.

Các biến thể trên bánh này là vô tận nhưng trước tiên, hãy làm bánh.

Những thứ bạn cần

• 2 chén sô-cô-la nửa ngọt (thái nhỏ)
• ¾ chén bơ
• 1/3 chén bột ca cao
• ½ thìa cà phê bột tức thời> 9 quả trứng > 1 chén trừ 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh bột mì đa dụng
• Cách Làm

Làm thế nào để làm cho cửa khẩu au chocolat:

Preheat lò nướng đến 350F.

Làm nhẹ một cái chảo nang 9 inch và đặt sang một bên.

Trong một chảo vừa, làm tan sôcôla và bơ ở nhiệt độ thấp nhất, không vội vã quá trình này, việc tan chảy choclate quá nhanh sẽ gây ra "sốc" vào một khối cứng. Trộn đều bột ca cao và bột cà phê cho đến khi mịn và để dành vài phút để nguội.

Trong khi sô-cô-la làm mát, trộn trứng, đường và bột cho đến khi chúng kết hợp hoàn toàn và bọt.

Trộn hỗn hợp trứng vào sôcôla cho đến khi màu sắc được đồng đều và đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị. Đặt vào trung tâm của lò nung nóng và nướng trong 45 phút hoặc cho đến khi một tăm tẩy ra mẩu vụn ướt khi chèn vào gần tâm torte. Nếu chọn là dính, sau đó nấu ăn cho một ít lâu hơn.

Để cho bánh nguội trong chảo trên giá đỡ trong 15 phút. Chạy dao hoặc lưỡi đảo ngược dọc theo các cạnh của cổng và nới lỏng các mặt của chảo. Làm mát trong 5 phút và lấy các mặt của chảo. Đảo ngược bánh vào một đĩa bánh xinh đẹp và mát mẻ hoàn toàn trước khi phục vụ trang trí như bạn muốn.

Các lựa chọn thay thế cho Chocolate Gateau:

Như đã đề cập ở trên, chocolate gateau hoạt động rất tốt với trái cây, đặc biệt là quả mọng của hầu hết các mô tả được sử dụng tươi hoặc làm thành coulis hoa quả.

Thay đổi các sôcôla mà bạn sử dụng từ nửa ngọt đến tối, nhưng hãy nhớ rằng trẻ em thường không thích vị đắng của sô-cô-la đen.

Thêm một chút dấu phẩy của ly yêu thích của bạn vào bánh bột để mang lại cảm giác lớn lên cho bánh, tất nhiên điều này chỉ dành cho người lớn.

Đánh giá Công thức này

Tôi không thích điều này. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm.Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!