Một món Pasta: Tôm Fajita Linguine

Một món ăn pasta dễ dàng không quá nặng mà vẫn đầy hương vị. Công thức này kêu gọi các loại gia vị Mexico như thì là, thìa ớt, và pho mát sắc nét để trộn với tôm tươi và tiêu thái lát.

2 thìa dầu ô liu

• 1 pound tôm, bóc vỏ và nướng chín
• 3 quả ớt chua, thái lát
• 1 củ hành, thái lát
• 1 muỗng canh thì là thì là
• 1 muỗng canh bột ớt bột
• 12 ounces mì ống nấu chín đã chọn
• 1 chén pho mát đã băm nhỏ (đầu ớt, cheddar và taco trộn đều làm việc tốt)

Thêm tôm và nấu cho đến khi hồng thêm muối và tiêu vào vị giác. Tháo tôm ra khỏi chảo bằng một thìa khoang và đặt sang một bên.

Thêm hành, ớt, thì là, và bột ớt vào cùng chảo. Thêm thêm dầu nếu cần. Và nấu cho đến khi hành và ớt mềm.

1. Thêm mì ống, phó mát, tôm nấu chín, muối và hạt tiêu để nếm và khuấy để kết hợp đều và làm tan phô mai.