Cà rốt dễ rán với hành tây và thảo mộc Công thức

Rượu rang làm nổi bật hương vị ngọt ngào trong các món ăn gốc trong công thức dễ dàng này đối với cà rốt rang với rau và bộ thảo mộc. Công thức này, từ "Các bữa ăn cho người lớn trong phút" (Lebhar-Friedman Books, 2004), kết hợp với nhau trong khoảng 45 phút. Cắt rau với cùng kích cỡ và chúng sẽ nấu trong cùng một khoảng thời gian.

Cho ăn cà rốt nướng và rau mùi tây với thịt gia cầm rang hoặc thịt nướng. Đọc thêm về cách chọn và bảo quản rau củ, dưới đây và kiểm tra 10 Cách Sử Dụng Rau Rau.

Cần gì

• 4 parsnips, bóc vỏ (xem hướng cắt dưới đây)
• 5 củ cà rốt, bóc vỏ và cắt theo đường chéo thành lát dày 3/4 inch
• 3 muỗng canh dầu oliu
• 1 muỗng cà phê muối, hoặc để hương vị
• 1 thìa tiêu đen, hoặc để hương vị
• 2 thìa cà phê muối tươi xắt nhỏ tươi
• 2 muỗng cà-phê sage tươi cắt nhỏ
• 2 muỗng canh nước

Làm thế nào để làm nó

1. Làm nóng lò đến 350 độ. Hạ khoảng 4 cánh cụt bị lột vỏ ở nơi nó trở nên hẹp. Xoa theo đường chéo các phần hẹp thành lát dày 3/4-inch. Đoạn phần rộng hơn và cắt theo đường chéo thành lát dày 3/4-inch.
2. Trong một bát lớn, bỏ mồi và 5 củ cà rốt thái lát cắt thành miếng dày 3/4-inch với 3 muỗng canh dầu ôliu, muối 1 muỗng cà phê hoặc hương vị, 1 muỗng cà-phê tiêu hoặc hương vị, 2 muỗng cà-phê xắt nhỏ hoa thảo hương tươi, và 2 muỗng cà-phê cắt nhỏ rau húng quế. Trộn đều hỗn hợp trong một cái chảo nướng lớn và đổ vào 2 muỗng canh nước. Rau nướng ở tầng dưới của lò nướng cho đến khi mềm, khoảng 30-35 phút.

Các loại rau củ bao gồm cà rốt, củ cải đường, rutabagas, củ cải, cải xoăn, cải ngựa, ngọc bích, celeriac, daikon, jicama, rau mùi tây, rau mùi tây, củ cải, khoai lang, khoai tây, garlilc, onions, scallions và nhiều hơn nữa. Các giống địa phương thường chỉ có từ mùa thu đến mùa xuân, trừ củ cải đường mùa hè tốt nhất. Rễ trong mùa có hương vị sâu sắc, ngọt ngào hơn và tươi hơn. Nhưng, những ngày này, rau củ có sẵn quanh năm từ những vùng đất ấm.

Khi lựa chọn rau củ, Oh My Veggies nói rằng hãy sử dụng chiến lược ngược lại mà bạn sẽ sử dụng cho trái cây.Nói cách khác, càng khó cội gốc thì càng tốt. Chúng nên trơn láng và không có vết bầm tím. Đối với củ với lá xanh lá cây, (củ cải đường, ví dụ), đảm bảo thân và lá chắc và sáng.

Các loại rau được bảo quản tốt nhất trong một căn phòng mát, tối, ẩm ướt (như hầm rượu gốc!). Khi cất giữ chúng trong tủ lạnh, giữ chúng trong một cái túi giấy hoặc bằng nhựa trong chiếc crisper.

Lưu trữ chúng được phát hiện làm cho chúng mềm và đi nhanh chóng

Dưới đây là các công thức nấu ăn từ Viện Ẩm thực Hoa Kỳ:

Cà rốt bắp cải với công thức nấu mù tạt

Công thức đóng hộp và hành tây muối

rang Cà chua và Salad Salad Recipe

Bí mật Hòn và Công thức Xanh Xanh

• Pho mát Pho mát với Công thức Bột Berry Hỗn hợp
• Bí kíp Rượu vang đỏ
• Trái cây tươi Galette hoặc Công thức Tết
• Đánh giá Công thức này > Tôi không thích điều này cả. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!