Crockpot Cây sườn ngắn với công thức Rice

Chữ crockpot có thể đến để giải cứu cho thịt dầm chậm cả ngày để bạn chỉ chuẩn bị bữa ăn tối thiểu khi bạn về nhà từ nơi làm việc.

Làm chậm món ăn là một phương pháp có thời gian để biến những miếng thịt cắt đứt thành những miếng ngon ngọt ngào, mềm mại. Thời gian, muối, nhiệt, và chất lỏng cùng nhau giải phóng tất cả các hương vị của thịt. Các chất thơm như onions và các thành phần ngâm thơm như nấm đã hoàn thành việc phát triển hương vị.

Bạn có một số lựa chọn với công thức này. Thêm một tách rượu sẽ phát triển thêm hương vị, nhưng nó là chấp nhận được để nó ra ngoài. Bạn có thể sử dụng thịt bò muối thường hoặc ít muối như bạn mong muốn. Nước sốt Tabasco thêm một chút đá, và bạn có thể thêm nhiều như 1 1/2 muỗng cà phê nếu bạn muốn thực sự bơm lên mức gia vị.

Công thức này gọi cho gạo nấu chín trắng, nhưng bạn có thể chọn bạn thích gạo hạt dài hay gạo hạt ngắn. Gạo lức hoặc gạo tự nhiên là những lựa chọn bổ sung.

Sườn ngắn bao gồm một số vết cắt khác nhau từ khu vực ngực, chuck, hoặc xương sườn. Chuck xương sườn ngắn được meatier nhưng khó khăn hơn và được hưởng lợi từ thời gian dài braising trong bếp chậm.

Những gì bạn cần

• 2 đến 3 lbs xương sườn ngắn
• 1 muỗng canh dầu ăn (cho nướng)
• 1 củ hành ngỗng có thể
• 1 lon (4 ounces) nấm cắt lát, cống > 1 chén thịt bò thịt (muối thường hoặc muối thấp)
• 1/4 muỗng cà-phê muối
• 1/2 muỗng cà-phê sốt Tabasco, hoặc nhiều hơn để hương vị
• Tùy chọn: 1 chén rượu vang đỏ
• 3 chén gạo nấu nóng

Làm thế nào để làm nó

Làm nóng một cái chảo bằng dầu và nâu sườn ngắn ở mọi phía.

1. Đặt tất cả các nguyên liệu trừ gạo vào nồi cơm điện. Trộn chúng tốt.
2. Che và nấu các xương sườn ngắn ở mức thấp trong 8 đến 10 giờ hoặc trên cao trong 5 giờ.
3. Nấu cơm theo phương pháp đun nấu hoặc trong nồi cơm điện.
4. Phục vụ xương sườn ngắn nóng với cơm nấu ở bên.
5. Với xương sườn và cơm ngắn, bạn có phần protein và tinh bột trong bữa ăn.

Nước ép từ thịt tạo ra một giọt mưa tốt trên cơm. Nếu muốn, bạn có thể nấu chúng trên cao trong một vài phút để tập trung chúng.

Bây giờ bạn có thể sáng tạo trong việc quyết định xem rau nào sẽ phục vụ cho bữa ăn. Bắt đầu với một salad rau xanh lá có thể cho một thành phần tốt tươi chỉ mất vài phút để chuẩn bị. Thêm một mặt của rau hấp cũng là một sự kết hợp nhanh chóng và dễ dàng.

Bò Cạp Ngắn

Bò Thịt Bò Xẻ Ngọt
Bò Thịt Bò ngắn với Đậu Lima
Thịt Ngỗng Xào Khoai tây
Đánh giá Công thức này

Tôi không thích điều này. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!