Cajun Các món Pháp Dễ ăn Chiên Giòn
Mục lục:
Những khoai tây chiên nướng này được làm bằng dầu oliu hoặc canola, sau đó chúng được cho thêm gia vị cayun hoặc gia vị yêu thích của bạn.
Nướng lò "khoai tây rán" cho đến khi chúng mềm và tươi sáng ở bên ngoài. Tôi đã sử dụng gia vị Cajun trên những khoai tây chiên, nhưng muối muối hoặc muối biển và một số hạt tiêu đen tươi cũng tuyệt vời. Nếu gia vị Cajun hoặc Creole của bạn không có muối, hãy rắc khoai tây rán với muối.
Nếu bạn cắt khoai tây của bạn thành khoai tây chiên rộng, cho phép nướng thêm thời gian. Khoai tây tinh bột - russets, hoặc khoai tây nướng - là khoai tây tốt nhất để sử dụng cho khoai tây chiên.
Những gì bạn cần
- 4 khoai tây nướng trung bình (russets
- 3 đến 4 muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu canola
- 1 1/2 muỗng cà phê Creole hoặc Cajun gia vị, hoặc sử dụng gia vị yêu thích của bạn muối trộn
Làm thế nào để làm nó
Lò nung nóng đến 450 F
Lót một tấm nệm có nệm lớn với lá mỏng.
Khoai tây lột, nếu muốn, thì cắt miếng mỏng thành từng miếng mỏng (giữa 1/4 và 1 / 2inches dày) cắt miếng thành 1 / 4- đến 1/2-inch dải
Mưa một ít dầu oliu trên đáy của tấm nướng đã được chuẩn bị Phun dầu xung quanh để phủ lớp foil 999 Các dải khoai tây khô và quăng vào một bát với 2-3 muỗng canh dầu ôliu Toss các dải khoai tây với các gia vị, tráng kỹ
Nướng bớt khoai tây trong một lớp duy nhất trong nồi nướng chuẩn bị.
Nướng trong khoảng 10 phút, khuấy và biến khoai tây và tiếp tục nướng thêm 8 đến 10 phút nữa, quay lại và nướng khoảng 10 phút nữa , hoặc cho đến khi các khoai tây chiên được đấu thầu và bro wned.
Các mẹo và Biến thể
Bỏ Cajun hoặc Creole làm gia vị và rắc khoai tây bằng muối và tiêu đen tươi.
- Cho 1 hoặc 2 viên đinh hương tỏi thái nhỏ vào một thìa cà phê hoặc hai quả dầu ôliu trên lửa vừa cho đến khi mềm. Toss với khoai tây chiên ngay khi họ đi ra khỏi lò.
- Rắc một ít pho mát cheddar xắt nhỏ hoặc tẩm Parmesan lên khoai tây chiên ngay khi ra khỏi lò.
- Hủy bỏ gia vị và rắc hỗn hợp sấy khô của Ý trên khoai tây chiên trước khi nướng.
- Nacho Fries: Chop 1 củ hành vừa và 1 ớt chuông lớn. Đặt chúng vào một cái chảo lớn với 1/2 pound thịt bò. Nấu cho đến khi thịt bò được nướng và rau quả mềm. Lọc tốt. Khi khoai tây chiên ra khỏi lò, hãy rắc hỗn hợp thịt bò. Rắc thịt bò trên mặt đất với 1 chén pho mát cheddar-roi hoặc cheddar. Đứng đầu pho mát với một số hạt tiêu jalapeno, nếu muốn. Quay lại khoai tây chiên vào lò nướng và nướng cho đến khi pho mát tan ra. Trang trí với cà chua tươi cắt nhỏ và hành lá hoặc sốt salsa.
- Bạn có thể Cũng giống như
Khoai tây nướng Cajun
Chiên thịt Fries
Chips khoai tây Homemade
Khoai lang chiên giòn
Chiên Khoai Món Chiên
Đánh Giá Công thức
't như thế này ở tất cả.Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!
