Công thức làm bằng lụa dài 7 phút

Mây nâu này được làm bằng xi rô nấu chín và lòng trắng trứng.

Những gì bạn cần

2 lòng trắng trứng

• 1 1/2 chén đường
• 1/8 muỗng cà phê muối
• 1/3 cốc nước
• 2 muỗng cà phê xi-rô ngô nhẹ
• Cách Làm

Kết hợp tất cả các thành phần, ngoại trừ vanilla, ở trên cùng của nồi hơi đôi.

1. Đánh máy bằng máy trộn điện trong một phút, sau đó đặt chảo lên nước sôi (đảm bảo đáy chảo không đụng nước sôi).
2. Tiếp tục đánh trong khoảng 6 phút, hoặc cho đến khi hỗn hợp sương giá sẽ đứng vững ở đỉnh núi.
3. Xóa khỏi lửa và đánh trong 1 muỗng cà phê vanilla.

Xem thêm

Làm thế nào để tạo một Bánh Trứng Cơ bản với Các Biến thể