Công thức Soup Soup Thuần chay với Đậu hũ Đậu

Đây là một trong những công thức súp yêu thích của tôi cho bất kỳ thời gian trong năm. Nó đơn giản và không tốn kém để thực hiện, và nó chỉ cảm thấy khỏe mạnh đi xuống. Phục vụ với một bát gạo hoặc tự làm một bữa trưa tuyệt vời hoặc bữa tối nhẹ, nhưng đó cũng là một khóa học đầu tiên tuyệt vời cho các bữa tiệc lớn hơn. Bạn có thể tìm thấy da thuộc da được bán từ các ngăn tủ đông ở cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn. Nếu đây là trường hợp trong thị trường của bạn, hãy chắc chắn để thaw wrappers của bạn trước khi sử dụng.

Nước dùng:

Cho 1 thìa dầu mè hoặc dầu canola

• 1 muỗng canh tỏi thái nhỏ
• 2 chén xắt nhỏ hành lá, chia > Khoảng 10 chén nước dùng natri natri thấp
• Để chiết:
• 1 muỗng canh dầu canola
• nấm Crimini 1 pound, thái nhỏ
• 1/2 muỗng cà-phê bột tỏi
• 1 hộp 16 ounce Đậu hủ cứng (không phải Silken), xắt nhỏ
• 1 1/2 muỗng cà-phê nước chanh
• 3/4 muỗng cà-phê muối
• Khoảng 40 hộp nho (nếu thuần chay, đảm bảo rằng hộp đựng không có trứng)
• 1 1/2 chén bông cải xanh
• 1 1/2 chén thái lát bok choy
• Muối và tiêu, vị giác
• Làm thế nào để làm cho nó
• Chuẩn bị nước dùng. Trong một cái bình chứa lớn, sưởi ấm dầu trên lửa vừa. Thêm tỏi và nấu, khuấy đều, khoảng 2 phút, hoặc cho đến khi có mùi thơm. Thêm 1 1/2 chén hành lá cắt nhỏ và nước rau. Đun sôi nước dùng, sau đó giảm nhiệt và để nước hầm đun nhỏ trong khi chuẩn bị các món wonton.

Chuẩn bị đổ đầy. Trong nồi trên lửa vừa, đun nóng dầu canola, thêm nấm mỡ thái nhỏ và bột tỏi nóng lên. Nấu, khuấy đều, cho đến khi nấm mềm, khoảng 3-4 phút. Tháo nếp ra khỏi lửa và khuấy đều trong hủ tiếu, nước chanh, muối và còn lại 1/2 cốc chẻ nhỏ.

1. Điền đầy đủ các vật nhồi. Đặt ra bao bì wonton trên bề mặt khô, chẳng hạn như một quầy, bảng cắt, hoặc bánh nướng. Đặt khoảng 1 T. điền vào trung tâm của wontons. Làm ướt các mép giấy gói bằng nước, sử dụng bàn chải bánh hoặc các ngón tay của bạn, và gấp lại: kéo một góc vào đường chéo và chụm, sau đó kéo hai góc còn lại đến cùng một điểm và chặt các cạnh đóng lại. (Để xem bước thực hiện từng bước này, hãy tham khảo hướng dẫn nấu ăn của sô cô la sô-cô-la). Lặp lại cho đến khi tất cả các wontons hoặc fill được sử dụng.
2. Đem nồi nước muối sôi lên. Ngay trước khi phục vụ, nấu các món wonton mà bạn định ăn cùng với bữa ăn (rượu vang còn sót lại có thể bị đông lạnh cho đến một ngày sau) trong nước muối cho đến khi chúng trở nên trong suốt, khoảng 2-3 phút. Sử dụng một cái muỗng rỗng để loại bỏ các wontons từ nước sôi. Chuyển 3-4 chậu hoa vào mỗi tô.

Cho bok chải và bông cải xanh vào nồi sôi.Nấu khoảng 2-3 phút, hoặc cho đến khi rau xanh tươi. Đổ bún và rau xanh lên trên miếng bơ và dùng ngay với muối và tiêu để nếm thử.

1. Đánh giá Công thức này
2. Tôi không thích điều này. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!