Món trinbagonian nướng bánh công thức

Mục lục:

Anonim

Nướng bánh là cách Trinbagonians tham khảo bánh nướng (bột) mà thực sự là nướng trong lò. Bột là rất giống với bánh của chiên, điều duy nhất là chúng được nấu trong lò.

Khi ở Trinidad và Tobago và bạn yêu cầu nướng, có thể họ sẽ hỏi bạn nếu bạn muốn nướng nướng, nướng nướng, hoặc nướng xào. Đừng nhầm lẫn, nướng là bánh nướng nấu trong lò nướng.

Bạn cần gì

  • 4 chén bột (all-purpose)
  • 4 1/2 muỗng cà phê bột nướng
  • 1/4 thìa muối
  • 1 muỗng canh đường ( màu trắng)
  • Quả pin quế (mặt đất)
  • 1 muỗng canh bơ (không có muối)
  • Nước tẩy trắng

Cách Làm

  1. Thêm bột, bột nướng, muối, đường, và quế vào một bát lớn và trộn đều.

  2. Trộn bơ vào hỗn hợp bột.

  3. Thêm đủ nước để làm bột mềm. Khi bột nhào lẫn với nhau, trộn đều trong 2 đến 3 phút. Xoa dầu lên trên bột và để phần còn lại, phủ, ít nhất 30 phút.

  4. Lò nung nhiệt đến 350 F.

  5. Nghiêng bột cho bột trong 1 phút và chia thành 4 đến 5 miếng bằng nhau. Cho bột vào quả bóng và cuộn thành vòng tròn 3 1/2 inch. Chuyển tới một tấm nướng bánh mền với đủ không gian giữa mỗi đĩa.

  6. Nướng trong 25 phút hoặc cho đến khi phần trên là nhẹ nhàng và phần dưới cùng, khi bị cúp, nghe có vẻ rỗng.

  7. Làm nguội trên một cái giá dây, cắt nhỏ và phục vụ theo ý bạn.

Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!