Thái Lan Hơi Halibut Công thức tuyệt nhất!

công thức Thái Lan cho món halibut nướng dễ và ngon. Các loại cá khác cũng làm việc với công thức này, cho dù đó là thịt nướng hoặc philê, cá hồi hay cá hồi. Cá nướng không phải là khó khăn như nó có vẻ như, đặc biệt là halibut, mà nấu ăn một cách dễ dàng trên nướng mà không rơi ra ngoài. Sữa marinade của Thái Lan được kết hợp với nhau chỉ trong vài phút, và như một phần thưởng, nó tăng gấp đôi như là một men nước sốt / ngâm. Công thức nấu cá này làm cho bữa ăn nhanh và dễ dàng hàng ngày, nhưng cũng đủ trang nhã để phục vụ trong bữa tiệc nướng ngoài trời hoặc nấu nướng tiếp theo của bạn. Thưởng thức!

Những gì bạn cần

• 2-4 halibut (thịt nướng hoặc phi lê, hoặc một loại cá trắng khác)
• Cho nước sốt marinade:
• 1/2 chén nước tương (Thai Sweet cũng thấy Homemade Sweet Chili Sauce Recipe)
• 2 muỗng canh nước mắm
• 6 muỗng canh nước tương
• 1/4 đến 1/3 chén rau mùi (tươi xắt nhỏ)
• 1/4 muỗng cà-phê tiêu đen
• 4-6 tỏi đinh hương (hoặc 1 muỗng canh tỏi nghiền đóng chai)
• 2 muỗng canh nước chanh (tươi vắt)
• 1 muỗng canh đường (màu nâu hoặc 1/2 muỗng canh đường trắng)

Làm thế nào để làm nó

1. Kết hợp tất cả các thành phần marinade / sốt với nhau trong một bát, khuấy tốt để hòa tan đường.
2. Xả cá và vỗ về khô. Đặt trong một món nướng bằng phẳng (như một món ăn bằng thủy tinh loại bánh mì nướng kiểu lasagna), và đổ 1/3 của nước sốt / nước sốt trên. Hãy dành phần còn lại cho lần sau.
3. Quay cá nhiều lần, đảm bảo rằng tất cả các bề mặt đều được phủ bằng nước sốt. Cho phép ướp ít nhất 10 phút, hoặc lên đến 24 giờ trước (được bảo quản và làm lạnh) nếu chuẩn bị cho bữa tiệc tối.

1. Chuẩn bị nướng bằng cách đánh răng với một ít dầu - điều này sẽ giúp ngăn ngừa dính . Nếu sử dụng một cái lồng cá để thịt nướng, hãy chắc chắn cũng dầu các bề mặt bên trong của lồng.
2. Lời khuyên cho việc nướng thịt: Nướng cá ít nhất 3 phút mỗi bên trước khi cố xoay nó - điều này cũng sẽ ngăn không cho dính. Để kiểm tra xem cá của bạn có nấu chín không: Cho một cái nĩa vào phần thịt nướng xắt nhuyễn và nhẹ nhàng kéo thịt ra. Nếu bên trong thịt vẫn còn trong suốt và dày đặc (không có vết xước), cá vẫn cần thêm vài phút nữa là thời gian nấu. Khi hoàn thành, thịt bên trong sẽ không mờ và sẽ dễ dàng chảy ra.
3. Để phục vụ, hâm nóng thêm nước sốt / nước sốt mà bạn đã dành trước đó. Bạn không cần đun sôi nó - chỉ cần hâm nóng (khoảng 5 phút cho vừa vừa đủ). Phục vụ cá nóng ra khỏi nướng với nước sốt thêm như là một nhúng vào bên. Hoặc, đặt lên cá và muỗng sốt trên. Nếu muốn, trang trí với một rắc tươi rau mùi và phục vụ với gạo thơm hoa nhài. THƯỞNG THỨC!

Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!