Thịt heo thịt heo ngọt và thịt heo nóng

Mục lục:

Anonim

Những quả bóng này rất ngọt và cay, hoàn hảo cho món thịt viên khai vị. Hoặc phục vụ chúng như một món ăn chính với cơm, món rau hoặc salad.

Các thành phần có thể được nhân đôi cho một lô lớn hơn, và bạn có thể sử dụng thịt bò một phần trong công thức này cho một hương vị meatier.

Là món ăn khai vị, hãy phục vụ các quả bóng nóng từ nồi cơm điện hoặc món ăn chafing với khăn ăn cocktail và tăm xỉa cho khách.

1 pound thịt lợn nạc (90% nạc nếu có thể)

  • 1/4 chén bánh mỳ khô thô (đồng bằng)
  • 2 củ hành xanh ( xắt nhỏ)
  • 2 muỗng cà-phê muối kosher
  • 1/2 muỗng canh rau mùi
  • 1/4 ½ muỗng cà phê xay nhỏ
  • 1/4 thìa cà phê cayenne ớt
  • 1 quả trứng (bị đánh nhẹ)
  • Cho nước sốt:
  • 1 chén bảo quản mơ
  • 2/3 ly nước táo
  • 2 muỗng canh giấm táo
  • 2 muỗng canh bột bắp
  • 1 muỗng cà-phê muối kosher muối
  • 1/2 muỗng canh gừng> 9,4> 1/2 muỗng cà-phê bột tỏi 1099> 1/4 muỗng cà-phê bột cayenne
  • Làm thế nào để làm nó
  • Nhiệt lò nướng đến 375 F (190 C / Gas 5).
  • Chai 15-by-10-by-1-inch với giấy foil hoặc nonstick. Nếu thường xuyên foil, mỡ với phun nấu ăn hoặc một chút ngắn.
  • Trong bát, trộn thịt heo, bánh mỳ bánh mì, 2 củ hành thái nhỏ xắt nhỏ, ớt xắt nhỏ, tỏi băm, 1/2 muỗng cà-phê muối kosher, rau mùi, hạt tiêu đen, 1/4 muỗng cà phê ớt cayenne, và đánh trứng. Trộn đều cho đến khi trộn đều.

Bánh mì thịt trộn với muỗng canh hoặc mẩu cookie và hình dạng thành quả bóng nhỏ. Bố trí trên tấm nướng được chuẩn bị.

  1. Nướng trong lò nung nóng trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi chín kỹ và không còn màu hồng ở giữa.
  2. Làm nước sốt
  3. Trong một cái chảo lớn, kết hợp trái cây mơ, nước táo, giấm, bột bắp, 1 muỗng cà-phê muối kosher, gừng xay, bột tỏi, và 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne. Trộn hoặc khuấy cho đến khi trộn đều.
Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục, trong 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi đã chín.
  1. Thêm thịt viên nướng vào nước sốt và khuấy lên lớp lông. Đun sôi trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy, hoặc cho đến khi đun nóng.
  2. Phục vụ như là món khai vị hoặc là món ăn chính với cơm và rau xanh.

Làm cho khoảng 25 đến 30 quả bóng nhỏ.

  1. Bạn có thể Cũng giống như
  2. Thịt nướng thịt gà
  3. Thịt quả chuối ngọt và chua

Cranberry Cocktail Meatballs

Đánh giá Công thức này

Tôi không thích điều này cả. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!