Tôm Pilaf Với Công thức Bacon

pilaf dày dạn (hay pilau) là một hỗn hợp hương vị của tôm, gạo, và thịt xông khói. Tôi thêm khoảng 1/2 chén hành tây cắt nhỏ vào skillet cùng với cần tây và ớt chuông, nhưng nó là ngon ngay cả khi không có hành.

Cây pilafs - còn được gọi là pilau, perloo, và pilaw - đã trở nên phổ biến ở các bang miền Nam vì vụ lúa. Thương mại gia vị đã có một ảnh hưởng là tốt, vì nhiều pilafs được thực hiện với việc bổ sung các bột cà ri.

Tôm Creole Etouffee

Những gì bạn cần

2 chén tôm cỡ vừa hoặc lớn

4 đến 6 lát thịt xông khói < 1 chén gạo hạt dài chưa chín

• 2 muỗng canh bơ hoặc nhiều hơn, để nếm vị
• 1 muỗng canh dầu thực vật
• 1/2 chén cần tây chín
• 1/4 tách ớt chua
• muối và tiêu đến vị giác
• 1 muỗng cà phê Worcestershire
• 1 muỗng canh bột
• Cách Làm
• Xóa vỏ khỏi tôm. Với một con dao nhỏ, sắc nét, làm cho một nông cắt giảm mặt sau của mỗi tôm. Kéo các tĩnh mạch đen hoặc sử dụng đầu dao để hút tĩnh mạch. Rửa tôm dưới nước lạnh. Làm lạnh tôm sạch cho đến khi bạn đã sẵn sàng để nấu chúng.

Trong một chảo lớn trên lửa vừa, chiên thịt xông khói cho đến khi khô. Chuyển sang khăn giấy để ráo nước; sụp đổ và đặt sang một bên.

1. Nấu cơm theo hướng trọn gói, thêm nước xốt bằm vào nước nấu.
2. Trong chảo nặng hoặc nồi trên lửa vừa, làm tan chảy bơ với dầu thực vật.

Khi bơ và dầu nóng và nóng, thêm cần tây và ớt chuông. Nấu rau cho đến khi mềm, khoảng 5 phút

1. Hủy bỏ tôm khỏi tủ lạnh. Trộn tôm với nước sốt Worcestershire và sau đó quăng bằng bột.
2. Thêm tôm vào rau trong skillet.
3. Khuấy và đun sôi trong khoảng 5 phút, cho đến khi tôm được nấu chín. Nó sẽ trông đục khi nó được thực hiện. Nêm với muối và hạt tiêu.
4. Thêm cơm nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp trộn đều.
5. Thêm thêm bơ, nếu muốn, và khuấy trong thịt xông khói xay.
6. Lời khuyên cho chuyên gia
7. Thay cơm đã nấu bằng một "cơm trắng" hấp chín hoặc xào xào.
8. Thêm 1 củ hành nhỏ, thái nhỏ vào hành cùng với cần tây và ớt chuông.

Ý kiến ​​của người đọc

• "Tôi hoàn toàn thích công thức nấu ăn này, may mắn tôi đã có tất cả các thành phần trong nhà và đã làm đúng như công thức đã mô tả, nó đơn giản và dễ dàng và xuất hiện một cách tuyệt vời. thư mục công thức yêu thích và tôi đang làm nó ngay bây giờ cho lần thứ ba. " P. S.
• "Gia đình tôi yêu công thức này - tôi sẽ sửa nó thường xuyên - ngay cả trong thời tiết ấm áp." Nancy

Bạn cũng có thể giống như

Thịt cay và tôm với gạo

Tôm ướp với bánh mì và bánh Parmesan Topping

Đánh giá Công thức này

Tôi không thích điều này cả.Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!