Vừng gà Công thức

Mục lục:

Anonim

Những đôi cánh gà vừng có mùi này được ướp với tỏi, hành lá, hạt vừng, nước tương, và các thành phần khác. Cánh gà phải được ướp trong ít nhất 2 giờ, vì vậy hãy chuẩn bị trước.

Nếu bạn thích đôi cánh kỳ lạ, hãy thêm một chút nước chili kiểu Á châu, hoặc sambal. Hoặc thêm một ít sốt Sriracha.

Bạn cần gì

  • 3 pound gà cánh
  • 1/2 chén nước tương (tốt sodium thấp)
  • 1/4 chén nước
  • 1/4 chén đường
  • 2 muỗng canh dầu mè (nướng)
  • 4 củ hành xanh (có ngọn)
  • 2 củ tỏi (xay)
  • 2 muỗng canh hạt mè
  • Đậu mặt tiêu đen
  • Dash ground cayenne pepper, optional <
Làm thế nào để làm cho nó

Kéo cánh gà bằng khăn giấy để khô. Nếu đôi cánh là toàn bộ, hãy cắt và bỏ các đầu. Cắt mỗi cánh ở khớp để làm trống và "phẳng".

  1. Trong một túi đựng thực phẩm lớn, kết hợp nước tương, nước, đường, dầu mè, hành lá, tỏi, hạt vừng và ớt. Thêm cánh gà; bật túi để lông tốt. Che tủ lạnh ít nhất 2 giờ, thỉnh thoảng xoay.
  2. Hủy bỏ gà vào một cái giá cạn trong đĩa nướng hoặc nướng rang. Hủy bỏ marinade. Nướng cánh, không lộ, ở 350 ° trong 30 phút. Rẽ cánh và nướng 25 phút nữa, hoặc cho đến khi mềm.
Các công thức nấu ăn gà vị thành niên nhất