Món tráng miệng của người Serbia - Torta Praska

Công thức chế biến bánh tortric serbian này ( torta praska) được làm bằng bột mịn có lớp đay không đòi hỏi phải tăng lên, bơ làm mai và bánh meringue.

Cần gì

• 1 gói nấm khô hoạt động
• 1/4 ly nước ấm
• 1 1/3 cốc (2 gậy + 5 1/3 muỗng canh) bơ mềm
• 3 1 / 2 chén bột mì đa năng
• 4 quả trứng lớn, cách nhau
• 1/2 chén kem chua
• 1 1/2 chén óc chó thái nhỏ
• 1 1/4 chén đường
• 1 muỗng cà-phê quế
• 12 hoặc 14 ounce Đậu hoặc Xơ nhuyễn
• 1/2 muỗng cà phê kem sữa chua
• 1/2 chén đường
• 1/4 chén óc chó thái nhỏ

Làm thế nào để làm nó

1. Hòa tan nấm men trong 1/4 chén nước ấm và đặt sang một bên. Coat một pan 13x9-inch với nấu ăn phun. Nung nóng đến 350 độ.
2. Trong một bát lớn, trộn với nhau bơ và bột. Trong một bát riêng, trộn lòng đỏ trứng gà, kem chua và men hòa tan. Thêm vào bột hỗn hợp và pha trộn cho đến khi một quả bóng của hình dạng bột. Đừng nhún. Chia bột thành 3 phần bằng nhau. Trên một tấm lót nhẹ, cuộn 1 phần vào một hình chữ nhật 13x9 inch và đặt trong chảo chuẩn bị.

1. Trong một bát vừa, trộn 1 ½ cốc óc chó xắt nhỏ, 1/4 chén đường và quế và rắc trên bột trong chảo. Lăn ra một miếng bột thứ hai và đặt lên trên. Trộn đều với giơ mai hoặc giơ. Lăn phần bột còn lại và đặt lên trên. Nướng khoảng 50-55 phút hoặc cho đến khi nắp đậy bằng vàng.
2. Trong tô trung bình, đánh trứng trắng cho đến khi bọt. Thêm kem đánh răng và đánh cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Thêm đường dần dần, đánh cho đến khi tạo thành các đỉnh núi cứng. Loại bỏ bánh mỳ khỏi lò nướng bánh mì và làm cho lòng trắng trứng trên đầu. Rắc 1/4 cốc hạt ớt. Nướng cho đến khi bơ vàng và nứt. Tắt lửa và nguội hoàn toàn. Cắt thành hình vuông, nhúng dao vào nước lạnh và lau sạch nó sau mỗi lần cắt.

Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!