Rhubarb Crisp với Crunchy Topping Recipe

Mục lục:

Anonim

Rau vùng này là món tráng miệng ngon, được làm bằng một con yến mạch, bơ và quế quế. Điều này sắc nét là không bình thường bởi vì nó có một đáy crumb và đầu trang. Nếu bạn chỉ thích mặt nạ, bạn có thể cắt nhỏ các nguyên liệu vụn bánh và bỏ qua lớp vỏ dưới cùng, hoặc hãy xem phiên bản này.

Tôi đã nhận được nhiều ý kiến ​​tích cực về công thức này. Nhiều người cảm thấy nó đã đúng, và một số cảm thấy rằng nó là quá ngọt. Bạn có thể cắt giảm đường cát trở lại 3/4 cốc nếu bạn muốn nếm vị cay của đại hoàng.

Cần gì

  • 1 chén đường nâu nhạt, đóng gói chặt
  • 1 chén bột mì đa dụng
  • 3/4 chén món ăn chay nhanh
  • 1 / 2 chén tan bơ
  • 1 muỗng cà-phê quế
  • 4 cốc dưa chuột hoặc thái lát tươi (khoảng 1 inch)
  • 1 cốc đường
  • 2 muỗng canh bột bắp
  • 1 chén nước
  • 1 muỗng cà phê vanilla

Làm thế nào để làm nó

  1. Làm nóng lò đến 350 F (180 C / Gas 4). Bơ một món ăn nướng hình vuông 8 inch.
  2. Trong tô trộn, kết hợp đường nâu, bột, yến mạch, bơ nóng chảy, và quế; trộn với nhau cho đến khi vụn bánh. Nhấn một nửa đường nâu và hỗn hợp yến mạch vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Lên trên với đại phi hành hoặc lát dưa leo.
  3. Trong một cái chảo trộn 1 cốc đường, bột bắp và 1 cốc nước và vanilla. Nấu chung với nhau, khuấy, cho đến khi chín và rõ. Đổ hỗn hợp xirô dày lên trên đại hoàng trong đĩa nướng.
  1. Đứng đầu bảng rhubarb với hỗn hợp phô mai còn lại và nướng trong lò nung nóng trong 45 đến 55 phút hoặc cho đến khi mặt nướng bị rỉ và chất bọt.

Lời khuyên và Sự khác biệt

  • Dâu tây-Cải xoăn Chải - Thêm 1 chén dâu tây thái lát vào đại phi phi.
  • Rhubarb-Apple Crisp - Thêm 1 chén xắt lát mỏng táo vào đại hoàng.
  • Thay 1 chén nước với 1/2 cốc nước cam và 1/2 chén nước.
  • Nếu bạn chỉ có 2 cốc dưa hấu, thêm nó với táo cắt lát hoặc thái lát.
  • Công thức có thể dễ dàng tăng gấp đôi cho một cái nướng kiểu 13-by-9-by-2-inch.