Nướng Tôm Scampi Với Công thức Chanh & Tỏi

Phiên bản tôm scampi này được nạp với tỏi, rau mùi tây, bơ và chanh, và rất dễ chuẩn bị và nướng trong lò.

Cho tôm ăn cơm hoặc phục vụ chúng như một món ăn nhẹ hoặc món khai vị. Tùy thuộc vào cách bạn dự định phục vụ tôm, bạn có thể chọn để lại đuôi trên.

Cần gì

• 2 pound tôm chưa nấu chín (bơ và nướng) *
• 1/2 chén bơ
• 1 muỗng cà-phê muối kosher
• 6 củ tỏi (nghiền và băm) > 1/4 chén rau mùi tây (xắt nhỏ và chia nhỏ)
• 1 muỗng cà-phê trái cây chanh
• 2 muỗng canh nước chanh (tươi)
• Phù hiệu: chanh chiên

Làm thế nào để làm nó

Làm nóng lò trước 400 F.

1. Đặt bơ trong một cái nướng nướng 9x13-by-2-inch và đặt cái chảo vào trong lò cho đến khi bơ đã tan chảy.
2. Cho bơ tan chảy, thêm muối, tỏi nghiền, và 1 muỗng canh rau mùi tây thái nhỏ. Khuấy đều. Bố trí tôm trong chảo nướng trong một lớp. Nướng, nướng, trong 5 phút. Biến tôm; rắc với chanh chanh, nước chanh, và phần còn lại của rau mùi tây. Nướng tôm scampi trong 8 đến 10 phút, hoặc cho đến khi vừa xong.

Sắp xếp tôm scampi trên đĩa nóng phục vụ; đổ bơ tỏi từ chảo tôm và trang trí với một vài chanh chanh.

1. Phục vụ từ 4 đến 6.

* Để bắt đầu tôm, lấy vỏ ra. Với một con dao nhỏ sắc nét, làm cho một shallow cắt xuống mặt sau của một tôm. Xóa tĩnh mạch bằng các ngón tay hoặc cạo bỏ nó. Rửa tôm. Lặp lại với tôm còn lại.

Bạn cũng có thể Giống như

Tôm ướp muối miền Nam với tôm tươi

• Bánh tôm với sốt mayonnaise Sriracha
• Tôm Creoule Etouffee
• Tôm Tỏi Tôm Hầm