Lò nướng bánh mì nướng gia vị

Sự khác biệt giữa nướng toàn bộ thịt gà và nướng các món ăn là điều quan trọng đối với công thức này. Với một con gà rang, bạn đang tìm kiếm để nâng cao con chim càng nhiều càng tốt bằng cách sử dụng một chảo rang với một rack. Bằng cách đó, đó là không khí nóng, khô mà ông nấu nướng, tạo ra một làn da đẹp trong khi thịt vẫn còn ngon miệng. Với thịt gà nướng, bạn nấu nó ở nhiệt độ thấp hơn gà nướng, nhưng với thịt gà nướng, chúng tôi bắn cho 375 °.

Kể từ khi thịt gà được cắt, và các mảnh nằm phẳng trong một món ăn nướng, món ăn đang tiến hành nhiệt trực tiếp vào nửa dưới của gà, đó là hoàn toàn khác với không khí. Bạn nhận được chất béo nóng bỏng ở dưới cùng, cho một điều, làm cho nó tuyệt vời crackly bên dưới. Vì vậy, một con gà chuẩn bị theo cách tôi chỉ mô tả là thực sự giữa chảo và dâm. Hoặc có thể không hoàn toàn ở giữa. Bốn mươi phần trăm, giả sử.

Những gì bạn cần

1 con gà chiên lớn, cắt thành 8 miếng

• 1 thanh bơ, tan chảy
• ¼ chén bột
• ½ muỗng cà phê ớt
• ½ muỗng cà phê trắng tiêu
• ½ muỗng cà phê muống ớt khô, thái nhỏ
• 1 muỗng cà phê muối Kosher

Cách Làm

Làm nóng lò trước 375 ° F.

1. Kết hợp bột, muối, tiêu và các gia vị khác trong một món ăn cạn.
2. Gạt gà khô bằng khăn giấy.
3. Làm việc từng miếng mỗi lần, nạo vét từng miếng gà vào bột, nhúng nó vào bơ đã nóng chảy và sau đó chuyển sang một món ăn baking-side-up.
4. Nướng trong khoảng một giờ hoặc cho đến khi nước quả chín và thịt gà đã chín và nấu chín đều.