Savory Đun nấu Matzo Farfel Công thức cho Lễ Vượt Qua

Tìm kiếm một món ăn đơn giản, thân thiện với trẻ em cho các bữa ăn lễ Phục sinh vào ngày trong tuần? Khoai mì này Matzo Farfel không thể chuẩn bị dễ dàng hơn, và nó làm cho một sự thay đổi tốt đẹp từ matzo đơn giản, không trang trí. Phục vụ nó cùng với một món ăn như sau: Chicken with Smunes Tsimmes, vì vậy bạn có thể sử dụng các farfel để sop lên nước sốt. Thêm một ít Bông cải xanh Gừng, và bạn đã có một bữa ăn gia đình đơn giản và thỏa mãn.

Bạn có biết? Farfel là một loại mì ống của người Do Thái Ashkenazi Jewish tương tự như spaetzle hoặc nokedli, và đôi khi được gọi là "lúa mạch trắng." Mì ống không phải là thực phẩm cho lễ Vượt Qua, do đó matzo farfel - đơn giản là nghiền nát matzo - chiếm vị trí của nó. Bạn có thể mua matzo farfel chuẩn bị thương mại, nhưng cũng đơn giản như vậy để phá vỡ tấm matzo của riêng bạn, như trong công thức này.

Những gì bạn cần

• 5 tấm matzo
• 2 quả trứng lớn, đánh nhẹ
• 1/2 chén bột mì
• 3 muỗng canh dầu
• 1 1 / 2-2 chén canh canh gà

Cách Làm

1. Phá matzo thành các mảnh trung bình trong một bát.

2. Đổ vừa đủ nước ấm qua matzo để làm ẩm nó, và sau đó cống sau một hoặc hai phút.

3. Thêm trứng bị đánh và bột mì matzo. Trộn đều, làm matzo thành miếng nhỏ hơn.

4. Đun nóng dầu vào chảo hoặc chảo lớn, đầu bếp sâu. Trào matzo cho đến khi trứng được đặt và matzo bắt đầu nâu, khoảng 3 đến 4 phút.

5. Thêm nước dùng.

Nấu, khuấy thỉnh thoảng, khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi phần lớn nước canh đã được hấp thụ.

6. Chuyển sang đĩa ăn hoặc đĩa, phục vụ ngay.

Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!