Bánh rán rang Công thức
Mục lục:
Nướng mellows hương thơm đôi khi sắc nét của củ cải và tập trung kết cấu của họ vào một nhà máy, nóng chảy. Dùng những củ cải dễ dàng với Rau Nướng khác cùng với các món rang, hoặc với Gà Gà Đơn giản.
Công thức này thực sự là một phương pháp. Bạn có thể thay đổi số tiền cho phù hợp với nhu cầu của mình. Hãy thử thêm các loại thảo mộc (rosemary đặc biệt ngon với cay cay) hoặc gia vị, hoặc kết hợp củ cải với các loại rau củ khác theo ý bạn. Bạn sẽ tìm thấy một số biến thể ngon ở cuối của công thức.
Bạn cần gì
- 2 củ cải
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- Muối biển nguyên chất
Làm thế nào để làm nó
- Làm nóng lò trước 400F .
- Trong khi lò nung, cắt và gọt vỏ củ cải. Thịt cùi của bé có thể được chà sạch thay vì bóc vỏ, nhưng thậm chí cả vỏ của chúng sẽ xơ hơn một chút so với bên trong. Để nguyên con củ cải; cắt củ cải lớn thành những miếng cỡ nhỏ cắn.
- Đặt củ cải đã được chế biến trong một cái nướng hoặc trên một tấm nướng. Trộn chúng bằng dầu oliu. Sử dụng hai tay hoặc hai thìa lớn để quăng củ cải khoảng một chút để phủ chúng bằng dầu. Rắc chúng bằng muối.
- Nướng hạt củ cải cho đến khi mềm và nâu; bắt đầu kiểm tra chúng sau khoảng 30 phút. Tùy thuộc vào kích cỡ và tuổi của củ cải, có thể mất đến một giờ hoặc hơn để có được đấu thầu hoàn toàn.
Cho củ cải rang xay nóng, ấm, hoặc ở nhiệt độ phòng như một món ăn phụ hoặc như một phần của đĩa rau. Họ rất ngon tất cả, nhưng chắc chắn có thể hưởng lợi từ một chút tình yêu …
Khi bạn đưa chúng ra khỏi lò, hãy ném củ cải với một thìa canh hoặc hai loại thảo mộc nhỏ như rau mùi tây, cây húng tây, và / hoặc cây hương thảo.- Thả các củ cải rang xốt với sốt romesco hoặc bánh pesto tự chế khi bạn phục vụ chúng. Nếu đó là mùa xuân và bạn có củ cải nhỏ, chúng là một đặc biệt tốt cho phù hợp với tỏi tây pesto.
- Khi củ cải được
- gần như
- làm xong, cho thêm khoảng 1 muỗng canh bơ, quăng lên để làm tan bơ và phủ lông củ, rồi rắc khoảng 1/2 muỗng cà phê garam masala (hỗn hợp gia vị ấm áp phổ biến trong ẩm thực Ấn Độ), và quăng lại để mặc chúng một cách đồng đều. Nướng khoảng 5 đến 10 phút cuối cùng. Nếu bạn đang nấu cơm gà hoặc thịt lợn, bạn chỉ cần thêm củ cải vào chảo cùng với nó để nướng bên cạnh - nước ép từ thịt nướng sẽ làm hương vị củ cải thật đẹp. Trộn tất cả các thứ bằng cách rang các loại rau củ khác - khoai tây, parsnips, và rutabagas là tất cả sự lựa chọn hàng hoá. Sự pha trộn sẽ rang lên tốt nhất là bạn dành thời gian để cắt các loại rau vào các kích thước tương tự. Lưu ý: Củ cải rất ngon, nhưng biết rằng chúng sẽ làm vết bớt củ cải khi chúng chạm vào.
- Đánh giá Công thức này
