Thú nhồi nướng Thổ Nhĩ Kỳ dễ dàng

Mục lục:

Anonim

Chân gà tây nướng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho Lễ Tạ ơn cho các gia đình nhỏ hơn, nơi mà thịt tối là món ăn yêu thích. Bạn thường có thể tìm thấy sản phẩm này trong các siêu thị xung quanh lễ Tạ ơn ở Hoa Kỳ. Những lần khác trong năm, bạn có thể phải yêu cầu người bán thịt cho họ. Những trống rỗng lớn này có thịt mềm và ẩm ướt với hương vị tuyệt vời nhất.

Công thức này rất đơn giản, do đó, tất nhiên, bạn có thể thay đổi nó theo bất kỳ cách nào bạn muốn. Thêm thêm gia vị, thêm một ít tỏi băm hoặc hành tây, hoặc thay đổi các loại thảo mộc và gia vị. Và khi bạn thực hiện thay đổi, hãy chắc chắn viết xuống để bạn có thể tạo lại công thức vào lần tiếp theo bạn muốn thực hiện.

Nhân tiện, gia vị là một sản phẩm rất hữu ích. Nó được làm bằng hỗn hợp các loại thảo mộc, thường bao gồm rau húng quế, thyme, hương thảo, mơ, muối và tiêu. Bạn có thể mua nó trong siêu thị, hoặc làm của riêng bạn bằng cách sử dụng sự kết hợp của riêng bạn của các loại thảo mộc và gia vị.

Những gì bạn cần

  • 4 đến 6 chân gà, da trên chân gà tây hoặc trống đánh trống
  • 1/4 chén bơ, đã mềm
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1/4 thìa cà phê < 1 muỗng canh gia vị gia vị
  • 1 thìa cà phê khô ớt
  • 1/2 chén gà hoặc gà tây tây
Làm thế nào để làm nó

Nung nóng lò đến 350 F.

  1. Đuôi gà khô bằng khăn giấy và để trong chảo rang lớn. Không bao giờ rửa gia cầm trong bồn rửa; mà sẽ chỉ lây lan vi khuẩn xung quanh nhà bếp của bạn.
  2. Trộn bơ đã làm mềm, muối, tiêu, gia vị và cỏ xạ hương trong một bát nhỏ. Chà hỗn hợp này trên chân gà tây. Bạn cũng có thể chà nó lên da thịt để có hương vị nhiều hơn.
  3. Đổ gà broth vào chảo xung quanh chân gà tây.
Bạn có thể cho cả hai chân, hoặc cắt thịt ra khỏi xương và phục vụ theo cách đó.