Làm thế nào để nướng Spaghetti Squash

Mục lục:

Anonim

Bò xà lách Spaghetti là một quả bí mùa đông khá lớn với một kết cấu độc đáo: khi nấu, thịt tách ra thành các sợi, dễ dàng so sánh với spaghetti. Rất nhiều người thích đặt tất cả các loại nước sốt vào xà lách spaghetti, như thể thịt giống như sợi là mì ống thực sự, thay vì chỉ có hình dạng pasta. Tôi thích cà ri spaghetti rang tương đối đồng bằng, với một ít bơ, muối, và tiêu như nó là ở đây. Trong bất kỳ trường hợp tôi tránh nước sốt cà chua, mà tôi không thấy là một phù hợp đặc biệt tốt với bí này, và douse các sợi trong một kem kem hoặc một gia vị nhiều gia vị.

Lưu ý: Bong bóng Spaghetti rất to. Hầu hết đều có ít nhất 4 cân Anh, sẽ cho ra 8 cốc nước sốt nấu chín. May mắn thay, nó đóng băng tốt sau khi rang, vì vậy chỉ cần con dấu của tính năng bổ sung và pop chúng trong tủ đá để sử dụng sau này!

Bạn cần

  • 1 bít tăm spaghetti
  • Bơ để nếm (khoảng 1 muỗng canh mỗi khẩu phần)
  • dash muối biển (để nếm)
  • dash tiêu (để nếm thử)
<< ! - 2 ->

Làm thế nào để làm nó

  1. Trong lò: Làm nóng lò trước 375 ° F. Trộn tất cả các spaghetti với một cái nĩa. Đặt bầu bí trong một cái chảo rang hoặc chỉ trên một miếng lá và nướng cho đến khi mềm (bạn sẽ có thể xuyên qua nó một cách dễ dàng bằng một cái nĩa - vì bạn chỉ cần chọc nó khắp nơi khi nó còn nguyên, bạn sẽ có thể cảm thấy khác biệt rõ ràng!), ít nhất một giờ và đến 90 phút (hoặc thậm chí nhiều hơn nếu quả bí là khổng lồ).

    Trong lò vi sóng: Tương tự chích toàn thân bằng xà lách spaghetti bằng một cái nĩa, rồi cho lò vi sóng lên cao trong 5 phút. Trải thêm chút nữa để xem nấu ăn như thế nào, sau đó lò vi sóng trong 2 phút bập bùng cho đến khi quả bí và nấu chín đều như nhau - như là tổng cộng 10 đến 12 phút.

  2. Cắt bỏ và vứt bỏ đầu cây, cắt xén theo một nửa chiều dài, và hất bỏ các hạt giống. Sau đó sử dụng một cái nĩa để cạo vỏ xốt spaghetti đã nấu chín thành các sợi.
  3. Trong khi vẫn còn ấm, để trên đầu spaghetti đã nấu với một pat của bơ và rắc muối và hạt tiêu. Một chút phô mai mặn mặn, chẳng hạn như Parmesan, pecorino, hoặc gouda tuổi cũng khá ngon ở đó, quá.