Súp lơ rang với Chimichurri Sauce

Súp lơ rang nướng thường là điều mà gia đình tôi không bao giờ cảm thấy mệt mỏi. Nhưng mỗi một lần chúng ta lại đi tìm thêm một thứ gì đó, có lẽ bởi vì chúng ta đang có công ty, hoặc có lẽ bởi vì có thêm nước sốt trong tủ lạnh, và súp lơ rang ngọt có thể biến thành thứ gì đó đặc biệt. Trong trường hợp này, có một phần nước sốt chimichurri còn sót lại từ bữa cơm tối, và tôi nhận ra đó là một người bạn đồng hành tuyệt vời với rau.
Điều này cũng được làm tốt bằng bông cải xanh. Phục vụ nước sốt ở bên cạnh, và để cho người ta đặt một ít lên đĩa để ngâm, hoặc để nó tràn qua toàn bộ đĩa nếu bạn biết gia đình bạn sẽ thích nó.

Cần gì

• 1 súp lơ đầu lớn (khoảng 2 ½ đến 3 pound)
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• Muối thô và tiêu đen xay nhỏ > Cho nước sốt Chimichurri:
• 1/4 tách dầu ôliu nguyên chất
• 1/2 chén lá rau mùi lá phẳng, rửa sạch
• 2 tép tỏi
• 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
• Kosher muối thô và tiêu ớt tươi cho vị giác
• 1 muỗng canh lá oregano tươi hoặc ½ thìa cà phê khô oregano
• ớt đỏ hạt tiêu

Làm thế nào để làm nó

Làm nóng lò trước 450 ° F với giá đặt ở phần dưới thứ ba.

1. Cắt hoa lau vào hoa, và để trong một cái bánh nướng lớn. Rót 2 lít dầu ô-liu (tay bạn thật sự là công cụ tốt nhất cho việc này) và khoảng 1/2 muỗng cà-phê muối và một vài hạt tiêu, nếu muốn. Nướng cho đến khi hơi nâu và mềm, quay nhẹ nhàng với một thìa một lần nếu bạn nhớ, khoảng 25 đến 30 phút.

Cho nước sốt chimichurri trong khi súp lơ rang. Trong một bộ máy chế biến thức ăn mini thuần túy dầu ô liu, rau mùi tây, tỏi, hành, dấm, muối và hạt tiêu, oregano, và hạt tiêu đỏ. Hương vị và điều chỉnh các gia vị.

1. Phục vụ chimichurri ở bên cạnh và để cho ai đó quan tâm đến một chút nào đó trên quả súp lơ của họ.
2. Dưới đây là một số món rau đơn giản mà có thể bổ sung tuyệt vời cho bữa ăn của bạn: Nấm xào và Broccoli Rabe, Kem Kale, Kohlrabi, Zucchini và Cucumber Salad, Nấm Áp Bò Portobello Châu Á, Bắp Bia Dễ Bạc và Xà lách Xanh với Scalion Mustard Vinaigrette.

Cũng thử Ramp Chimichurri Sauce! Ramps là nơi đứng hoàn hảo cho cả rau mùi tây lẫn tỏi trong sốt sốt Argentine cổ điển. Bạn cũng có thể sử dụng nó trên Ramp Chimichurri Crostinis cho một món khai vị đơn giản nhưng thanh lịch.

Nếu bạn không thể có đủ lượng cà chua rang và muốn trộn nó lên, hãy thử cà rốt nướng, bắp cải Brussels và thịt bò với nước mắm cay và cà rốt nướng và cà rốt với dầu ô liu Olive.Các món ăn nướng để lò làm việc cho bạn.

Để sử dụng cho súp lơ ngon hơn, hãy kiểm tra các công thức nấu ăn này: Súp lơ rang và Souch Sunchoke, Súp lơ xào và Hầm với Hạt giống Hạt mù tạt và Hạt tiêu xanh, Bông đậu xanh và Bông cải xanh xào với Bò Brussels.

Đánh giá Công thức này

Tôi không thích điều này. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!