Thịt bò nướng bò nấu ăn

Công thức nấu cơm đơn giản và cổ điển này là món ăn lý tưởng cho kỳ nghỉ. Đây là một loại thịt bò có mùi vị đặc biệt, có hương vị và rất ít chất thải.

Việc cắt giảm là tốn kém, nhưng vì không có lãng phí thì sẽ tiết kiệm cho việc cho ăn một nhóm lớn hơn. Và không có gì giống như đưa con thú này vào bàn ăn trên một chiếc đĩa lớn được tô với rau mùi tây và trái cây nhỏ. Nó làm cho bữa ăn!

Phục vụ món ăn này với khoai tây nghiền bạn làm, hoặc thử khoai tây Grand Mere của tôi. Một cái gì đó phong phú và kem là cần thiết cho công thức này. Thêm một salad màu xanh lá cây ném với quả caramen và caramelized cam, và một số Parker House Rolls. Đối với món tráng miệng, một chiếc bánh đặc biệt được bảo hành. Tôi thích Chocolate Macaroon Bundt Cake hoặc Molten Chocolate Cakes. Thưởng thức mọi vết cắn.

Những gì bạn cần

• 2 lát 1/2 lb. thịt bò thăn
• 1/2 muỗng cà-phê muối
• 2 tép tỏi, xắt nhỏ
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1/2 muỗng cà- 1/2 thìa cà phê lá khô tía khô
• Làm thế nào để làm nó

Làm nóng lò trước 425 độ.

Chuẩn bị thăn. Thăn sẽ có một đầu nhỏ hơn và mỏng hơn phần còn lại. Tuck 6 "của phần này dưới phần còn lại của thắt lưng buộc Tie thăn ở 3" khoảng thời gian với chuỗi nhà bếp để giữ hình dạng của nó. Đặt trên một giá trong chảo rang.

Trong một bát nhỏ, làm muối và tỏi cùng với thìa để làm bột. Thêm dầu, tiêu và ma túy và trộn đều.

Chà xát hạt này vào thịt bò. Đặt nhiệt kế thịt vào phần thịt bò dày nhất.

Nướng ở 425 độ trong 40-50 phút cho đến khi nhiệt độ tối thiểu là 140 ° F.

Hủy bỏ khỏi lò nướng thịt bò và để thịt bò chặt. Để đứng, phủ bằng lá, trong 15 phút. Nhiệt độ sẽ tăng khoảng 5 độ trong thời gian này và nước trái cây sẽ được phân phối lại.

Loại bỏ chuỗi nhiệt kế thịt; sau đó cắt thịt bò.