Rhbarb-Rosemary Công thức Daiquiri
Mục lục:
Ngay thẳng từ khu vườn, món rau xạ hương-Rosemary Daiquiri là một sự xoắn vui tươi của Daiquiri tự chế. Nó là hoàn hảo cho những ngày mùa xuân và mùa hè khi đại hoàng là lúc tốt nhất của nó. Cocktail cũng bao gồm hương thảo hương, đó là một người bạn tuyệt vời để hương vị ngọt ngào của nước rhubarb.
Để tạo thức uống này có hai điều bạn cần làm trước: làm xi-rô hương thảo và nước rau bina. Cả hai đều rất dễ làm và đòi hỏi rất ít thời gian chuẩn bị, mặc dù bạn sẽ muốn để lại ít nhất một vài giờ để mọi thứ để làm mát và giải quyết.
Công thức xi-rô thơm rất nhanh chóng và dễ dàng và đó là một thành phần tuyệt vời để giữ trong tay. Sử dụng nó để làm ngọt các chanh hoặc nước soda trong hoặc để thêm một chút hương vị thơm ngola cho các loại cocktail khác.
Một khi bạn đã được chuẩn bị trước, cocktail rất dễ dàng và đó là một thức uống ấn tượng để chia sẻ trong các bữa tiệc mùa hè.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 ounces ánh sáng rum
- 1/4 ounce nước chanh
- 1/2 ounce xirô hương thảo
- 3/4 ounce rhubarb juice (hướng dẫn dưới đây) < Trang trí: 1 bánh chanh
- Quà Tết: 1 cây hương vị hương vị
Đổ các nguyên liệu vào bộ máy cốc tai với đầy đá.
- Lắc đều.
- Rót vào ly cocktail lạnh.
- Trang trí với bánh xe chanh, bánh bông lan, hoặc cả hai.
Đối với nước ép rhubarb, nếu bạn có máy ép trái cây cao cấp, bạn nên đặt tất cả. Đơn giản chỉ cần làm sạch các thân cây và nước trái cây đi (một số juicers rẻ hơn sẽ có một thời gian khó khăn với đại hoàng đoàn). Đối với những người không có máy ép trái cây, bạn sẽ phải làm theo cách cũ và kỹ thuật này sẽ cung cấp cho bạn gần như cùng một kết quả.
Hãy lưu ý rằng nước rhubarb thích để riêng biệt sau khoảng 20-30 phút. Thường thì tốt nhất để để nó ổn định sau đó căng thẳng bùn màu vàng 'để có được một, nước rum hồng sạch sẽ. Nước ép là một cách tuyệt vời để sử dụng đại hoàng đoàn còn sót lại của bạn. Nó kết hợp với nước trái cây tươi khác và là một bổ sung tuyệt vời để nước chanh là tốt.
Làm cho khoảng 2 lít.
2 pounds rau đại hoàng, cắt thành từng miếng một inch
- 8 ly nước (hoặc đủ để bao phủ đại hoàng thành)
- Để làm nước trái cây:
Đặt rhubarb thành một nồi và phủ nước .
- Đun sôi ở nhiệt độ cao, sau đó phủ lên và giảm nhiệt.
- Cho phơi trong 15 phút.
- Lọc bằng lưới lọc mịn và nhấn đại hoàng bằng lưng của thìa để lấy hết nước ép.
- Để nguội khoảng 4 giờ trong tủ lạnh.
- Nếu nước rhubarb tách thành một lớp dày, vàng và nước ép màu hồng, hãy căng nó lại cho đến khi bạn chỉ có nước ép. Sử dụng phông vải nếu cần.
Làm thế nào mạnh là Rangubar-Rosemary Daiquiri?
Rum là loại rượu duy nhất trong daiquiri này, vì vậy đó là một loại cocktail tương đối nhẹ.Điều này bổ sung cho sự hấp dẫn của nó như một thức uống nhẹ, làm mới cho mùa xuân và mùa hè. Với rượu rum 80 độ, rượu nặng với hàm lượng cồn khoảng 17% ABV (34 chứng minh).
Muốn thêm Cocktail Rau Xông đất?
Một khi bạn đã có được một hương vị cho một loại rượu hoàng sa, bạn sẽ muốn nhiều hơn nữa. Đó là một hương vị độc đáo và một niềm vui thú vị để thử nghiệm. Trong khi bạn có nước ép xung quanh, hãy cho một trong những thức uống này một thử.
Rhubarb Collins
- - Một twist tươi vườn tươi trên Tom Collins phổ biến, bạn sẽ sử dụng nước trái cây rhubarb mới để tạo ra một xi-rô. Thêm một gin tuyệt vời, một chút vôi, và một số cây bạch đậu khấu và rhubarb gừng và một loại cocktail mới kỳ diệu được hình thành.
- Rhube - Không sử dụng tất cả các nguồn cung cấp hoàng cung cho nước trái cây. Tiết kiệm được một vài thân cây để tạo ra sô cô la rhubarb của riêng bạn cho loại cocktail dâu tây tequila hấp dẫn này. Tất nhiên, nếu bạn muốn bỏ qua các thành phần Tự làm, bạn luôn có thể chuyển sang S DRA Sốt Rhubarb Soda (đó là tuyệt vời). Đánh giá Công thức này
