Kem Nutella và Hazelnut Bars Recipe

Hazelnut và sôcôla kết hợp trong các thanh Nutella suy đồi. Một lớp vỏ ngũ cốc giòn được bao phủ bởi một lớp Nutella và sô cô la phong phú, được đúc bằng hạt quả hazelnuts và có mùi cam. Một sô-cô-la bóng bóng hoàn thành những kẹo thanh ngon.

Những gì bạn cần

• 1. 75 chén hạt ngũ cốc giòn
• 1/4 chén đường (hạt)
• 3 muỗng canh cộng 1 muỗng canh xi-rô ngô (chia)
• 7 tbps bơ (chia)
• 1. 5 chén sôcôla sôcôla nửa ngọt (hoặc sôcôla thái nhỏ, chia)
• 1 chén Nutella hoặc sôcôla khác - sôcôla lan truyền
• 1/2 cốc hazelnuts (xắt nhỏ và nướng)
• màu da cam

! --1 ->

Làm thế nào để Thực hiện

1. Chuẩn bị một chảo 8x8 bằng cách lót nó bằng nhôm foil và phun thuốc lá bằng xà phòng nấu ăn không pha.

2. Trước tiên, chuẩn bị vỏ crispy. Đặt ngũ cốc vào một cái bát lớn và an toàn. Đặt ¼ cốc nước, ¼ cốc đường và 3 muỗng canh xi rô bắp vào nồi nhỏ trên lửa vừa. Khuấy hỗn hợp cho đến khi đường tan, sau đó quét các mặt của chảo bằng một chiếc bánh ngọt ướt để ngăn các tinh thể đường hình thành.

Chèn nhiệt kế kẹo và tiếp tục nấu hỗn hợp, không cần khuấy, cho đến khi nó đạt tới 240 độ trên nhiệt kế.

3. Một khi xi-rô đường đạt đến nhiệt độ thích hợp, loại bỏ nó khỏi lửa và khuấy 3 thìa bơ cho đến khi tan chảy. Đổ hỗn hợp trên ngũ cốc và khuấy cho đến khi nó được kết hợp. Nhanh chóng cạo ngũ cốc vào chảo đã được chuẩn bị và ép nó vào một lớp đồng đều.

4. Tiếp theo, làm cho lớp chocolate-Nutella. Đặt 1 chén socola sôcôla hoặc sôcôla cắt nhỏ vào bát an toàn với vi sóng và lò vi sóng cho đến khi tan chảy, sau 45 giây khuấy để tránh bị nóng quá. Khuấy chocolate cho đến khi nó tan và trơn.

5. Thêm Nutella, bơ hạt nhân thái nhỏ, và cam vào sô-cô-la nóng chảy, và khuấy cho đến khi mịn và kết hợp tốt. Một khi tất cả các thành phần được kết hợp, đổ hỗn hợp Nutella trên lớp vỏ trong chảo và mịn màng vào một lớp đồng đều. Làm lạnh các thanh trong khi bạn làm cho các lớp icing cuối cùng sô cô la.

6. Đặt ½ chén sô cô la còn lại hoặc sôcôla cắt nhỏ, 4 muỗng canh bơ còn lại, còn lại 1 muỗng cà phê xi rô bắp trong bình an toàn vi sóng. Lò vi sóng cho đến khi nóng chảy, khuấy sau mỗi 30 giây để tránh quá nóng. Khuấy hoặc whisk sô cô la cho đến khi nó được mịn màng và bóng.

7. Đổ hỗn hợp trên lớp Nutella và làm phẳng đều trên đầu. Làm lạnh để thiết lập các lớp, khoảng 1 giờ. Sau khi thiết lập, loại bỏ các kẹo từ chảo bằng cách sử dụng foil như xử lý, và cắt thành hình vuông nhỏ để phục vụ.

Nutella Bars vị giác tốt nhất khi được phép ngồi ở nhiệt độ phòng trong 10 đến 15 phút trước khi phục vụ. Các thanh này trở nên mềm mại khi tiếp xúc với nhiệt độ nóng, vì vậy tốt nhất nên để chúng trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa một tuần.

Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này. Nó không phải là tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ-sẽ đề nghị. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!