King Cake Mardi Gras Tráng miệng Lịch sử & Sẵn sàng

Anonim

Sandra O'Claire / E + / Getty Images

Bánh King là một trong những món ăn được đánh giá cao nhất ở Đông Nam Hoa Kỳ. Từ Florida Panhandle đến Texas phía đông, bạn sẽ tìm thấy bánh King ở các cửa hàng bánh và cửa hàng tạp hóa từ cuối tháng 12 cho đến đầu tháng 3.

Lịch sử bánh King Bánh

Bánh King xuất phát từ Châu Âu như một món ăn kỷ niệm của Lễ Đức Chúa Trời Epiphany, hoặc Lễ Kỉ Niệm Xứ Tối Đêm. Bánh là ba vị vua đi du lịch để mừng sinh nhật của Đấng Christ và thường chứa một đậu hoặc mẩu nhỏ biểu trưng cho đứa trẻ của Chúa Kitô.

Các bữa tiệc bánh ngọt đã trở thành một truyền thống lễ hội ở Tây Âu trong thế kỷ 17.

Bánh Trung Thu Hôm nay

Bánh King của ngày nay là một bánh mì tròn của bánh mì nướng bánh mì, được bao phủ bằng đường hoặc kem và có thể chứa nhiều loại chất trám. Quế là bánh của nhà vua truyền thống nhưng trái cây, kem phô mai, praline và trứng đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Kẹo hoặc đường trên bánh King thường có màu xanh, tím và vàng để tượng trưng cho Mardi Gras. Một chiếc bánh nhỏ bằng nhựa bé được bao gồm trong mỗi chiếc bánh của vua để nó có thể ẩn bên trong bánh sau khi mua.

Truyền thống của việc giấu em bé nhựa bên trong chiếc bánh King là một trò chơi vui nhộn được cả trẻ và già cả thích.

Ai lấy được miếng bánh với đứa trẻ bên trong có trách nhiệm mua bánh kế tiếp. Bởi vì truyền thống này, bánh vua là một mặt hàng chủ lực tại các bữa tiệc, tụ họp và phòng nghỉ văn phòng từ tháng 12 đến tháng 3. Với tất cả mọi người mua một lượt mua, dòng chảy của bánh vua dường như không bao giờ kết thúc!

Tính khả dụng

Thậm chí nếu bạn không sống ở 'Bánh King Cake', bạn vẫn có thể thử một chiếc bánh King. Nhiều tiệm bánh trong khu vực tàu bánh vua trên toàn quốc trong suốt mùa giải. Hoặc, nếu bạn tiện dụng trong nhà bếp, hãy thử nướng bánh King ở nhà!