Nắm bắt trái cây theo mùa bằng cách nhai bánh dẻo ở nhà
Mục lục:
"Chestnut rang trên lửa" (lời bài hát "Giáng sinh Giáng sinh") gợi lên hình ảnh của sự ấm áp và cổ vũ tốt. Với một chút chuẩn bị và sự chú ý, rất dễ dàng để rang hạt dẻ và nhân rộng những vibes tốt về nhà.
Quả lạc đà là trái cây ăn quả lớn của cây hạt dẻ và là một loại thực phẩm phổ biến ở Châu Âu và Trung Quốc. Hạt dẻ nướng tạo ra một hương vị tinh tế và ngọt nhẹ trong khi làm mềm cấu trúc để phù hợp với khoai tây. Nhưng việc nướng chỉ là một cách để điều trị hạt dẻ.
Chúng có thể được kẹo hoặc nghiền thành bột, và chúng thường được làm sạch và làm ngọt để làm món tráng miệng giống như công thức Hungary dành cho Gesztenyepüré (được gọi là Mont Blanc ở Pháp) và công thức Torte Sô cô la Croatian .
Cần gì
- ½ pound hạt dẻ (không xốt, không nướng)
Cách Làm
- Lò nung nóng đến 425 F.
- Tìm mặt phẳng của mỗi hạt dẻ và cắt một x lớn bằng dao cắt nhỏ xuyên qua da. Nếu không, nếu không xỏ lỗ, chúng có thể phát nổ từ áp suất nội tại.
- Đặt hạt dẻ trên một cái nồi nướng nông và để trong lò nướng khoảng 30-40 phút tùy theo kích cỡ hạt. Lắc pan nhiều lần để xoay hạt dẻ để chúng nấu đều.
- Nếu bạn chỉ muốn chúng nấu đủ để lột, nướng trong 10 đến 15 phút.
- Hạt dừa nướng ngay sau khi đủ nguội để cầm. Một khi chúng nguội hoàn toàn, chúng rất khó để bóc vỏ. Tuy nhiên, chúng có thể được hâm nóng lại một thời gian ngắn để giúp lột.
- Chestnut cũng có thể được nướng trên một nướng ngoài trời bằng cách đặt hạt dẻ xát vào một tấm bánh nhôm đã được đục lỗ hàng. Đặt miếng bánh trên than trắng nóng và nướng. Xem cẩn thận và biến chúng thường xuyên. Để rang chúng trong lửa, như bài hát nói, nó sẽ giúp nếu bạn có một máy rang hạt dẻ cho lò sưởi.
- Một phương pháp ưa thích khác với số tiền nhỏ là rang lên trên mặt bếp, đặc biệt là trên bếp ga. Đặt trên đầu trang của một ngọn lửa tamer và bao gồm với một nắp sâu. Nướng qua lửa thấp cho đến khi thực hiện, khoảng 10 phút, quay thường để nấu chín đều.
Chestnut and Chestnut Recipes
- Chestnut History: Bạn có biết ở châu Âu, châu Á và châu Phi, hạt dẻ thường được sử dụng như một chất thay thế khoai tây hàng ngày? Đọc thêm những sự kiện thú vị về nut này.
- Các chất tương đương Chestnut, Các biện pháp và Thay thế: Đọc làm thế nào để chuyển đổi tỷ lệ hạt dẻ tươi sang hạt dẻ tươi nguyên chất cho hạt dẻ hạt dẻ và ngược lại trong các công thức nấu ăn.
- Những quả óc chó tươi Cảnh báo: Những người có vấn đề về đường ruột nghiêm trọng, vấn đề về thận, bệnh gan và những người mang thai nên tránh hạt dẻ thô vì hàm lượng tanin cao trong loại hạt này.Chỉ những loại hạt dát luộc hoặc luộc được an toàn để ăn trong những trường hợp này.
